Πολλοί άνθρωποι ακολουθούν με συνέπεια ένα διατροφικό πρόγραμμα, χωρίς να βλέπουν τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Συχνά, μικρές και φαινομενικά αθώες συνήθειες μπορεί να σαμποτάρουν την προσπάθεια, χωρίς καν να το αντιλαμβανόμαστε. Αν έχεις αναρωτηθεί γιατί δεν χάνεις βάρος ή γιατί νιώθεις κόπωση παρότι προσέχεις τι τρως, ίσως φταίει κάποιο από τα παρακάτω.
1. υποτιμάς τις «υγιεινές» θερμίδες
Πολλοί θεωρούν ότι τα υγιεινά τρόφιμα δεν παχαίνουν, αλλά η αλήθεια είναι πως οι θερμίδες… μετράνε, όποια κι αν είναι η πηγή τους.
τι συμβαίνει στην πράξη:
- Προσθέτεις πολλούς ξηρούς καρπούς στη σαλάτα, επειδή είναι καλοί για την καρδιά.
- Ρίχνεις πολύ ελαιόλαδο στο φαγητό, επειδή είναι “καλό λίπος”.
- Καταναλώνεις σνακ με την ένδειξη “χωρίς ζάχαρη” αλλά έχουν υψηλή θερμιδική αξία λόγω άλλων συστατικών.
Οι υγιεινές επιλογές δεν είναι «ελεύθερες» από θερμίδες. Για παράδειγμα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο έχει περίπου 120 θερμίδες. Αν χρησιμοποιείς 3 κουταλιές καθημερινά χωρίς να τις υπολογίζεις, προσθέτεις σχεδόν 360 θερμίδες επιπλέον μέσα στη μέρα.
Τι να κάνεις:Χρησιμοποίησε με μέτρο τα θρεπτικά συστατικά και φρόντισε να παρακολουθείς τις ποσότητες, ειδικά όταν βρίσκεσαι σε φάση απώλειας βάρους.
2. παραλείπεις γεύματα και μετά τρως υπερβολικά
Η λογική του «δεν έφαγα τίποτα όλη μέρα άρα δικαιούμαι» είναι πιο κοινή απ’ όσο νομίζεις και οδηγεί συχνά σε υπερφαγία.
ποιο είναι το πρόβλημα:
- Η παράλειψη πρωινού ή μεσημεριανού επιβραδύνει τον μεταβολισμό.
- Η υπερβολική πείνα το βράδυ οδηγεί σε αυξημένη κατανάλωση τροφής και συχνά σε κακές επιλογές.
- Οι ορμόνες πείνας και κορεσμού απορυθμίζονται και χάνεις τον έλεγχο της ποσότητας.
Το σώμα όταν στερείται τροφής για πολλές ώρες, ενεργοποιεί μηχανισμούς επιβίωσης και ζητά άμεσα ενέργεια – δηλαδή υδατάνθρακες, ζάχαρη και λιπαρά.
Τι να κάνεις:Καθιέρωσε μικρά, ισορροπημένα γεύματα κάθε 3-4 ώρες. Ένα ελαφρύ πρωινό, ένα υγιεινό σνακ ή ένα γεύμα με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες μπορεί να σε κρατήσει χορτάτο και να αποτρέψει τις βραδινές υπερβολές.
3. πίνεις τις θερμίδες σου
Τα υγρά μπορεί να σε ξεγελούν γιατί δεν προκαλούν τον ίδιο κορεσμό με το φαγητό, αλλά προσθέτουν σημαντική ποσότητα θερμίδων μέσα στη μέρα.
συνήθη «ένοχα» ποτά:
- Καφές με πλήρες γάλα, σαντιγί ή σιρόπια
- Χυμοί φρούτων, ακόμη κι αν είναι φυσικοί
- Smoothies που περιέχουν πολλά υλικά όπως μέλι, βούτυρα ξηρών καρπών και μπανάνες
- Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη που μπερδεύουν την αίσθηση της πείνας και τον μεταβολισμό
Είναι εύκολο να προσλάβεις 300-400 θερμίδες από ένα ρόφημα χωρίς να το αντιληφθείς, ειδικά αν δεν σε χορταίνει.
Τι να κάνεις:Προτίμησε νερό, πράσινο τσάι ή καφέ με λίγο γάλα χωρίς ζάχαρη. Αν θέλεις smoothie, φτιάξε το στο σπίτι με 2-3 υλικά και χωρίς γλυκαντικά
Να θυμάσαι
Η διατροφή δεν είναι μόνο τι τρως, αλλά και πώς, πόσο και πότε το τρως. Μικρές, καθημερινές συνήθειες μπορεί να κάνουν τη διαφορά χωρίς να το καταλαβαίνεις. Με λίγη παρατήρηση και προσαρμογή, μπορείς να πετύχεις καλύτερα αποτελέσματα και να νιώθεις πιο ανάλαφρος και υγιής.
