Μπορεί να προσέχεις τη διατροφή σου, να γυμνάζεσαι τακτικά και να πίνεις πολύ νερό, αλλά η ζυγαριά να μην κατεβαίνει με τίποτα. Αν νιώθεις ότι κάνεις τα πάντα σωστά και παρ’ όλα αυτά δεν χάνεις βάρος, ίσως σου λείπει μια βασική βιταμίνη που ρυθμίζει άμεσα τον μεταβολισμό: η βιταμίνη D.
Γιατί η βιταμίνη D είναι τόσο σημαντική για την απώλεια λίπους
Η βιταμίνη D δεν είναι απλώς “η βιταμίνη του ήλιου”. Παίζει ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού που σχετίζονται άμεσα με τον έλεγχο του βάρους:
- Ρυθμίζει την παραγωγή ινσουλίνης και επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Συμμετέχει στη διάσπαση του λίπους και την αποθήκευσή του
- Επηρεάζει την ορμόνη λεπτίνη, η οποία λέει στον εγκέφαλο πότε να σταματήσει να τρώει
- Συνδέεται με τα επίπεδα ενέργειας, άρα και με τη διάθεση για άσκηση
Έρευνες δείχνουν ότι άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D δυσκολεύονται περισσότερο να χάσουν βάρος, ακόμα και με σωστή διατροφή.
Ποια είναι τα σημάδια έλλειψης βιταμίνης D
Μπορεί να έχεις χαμηλά επίπεδα χωρίς να το καταλαβαίνεις. Ορισμένα συμπτώματα:
- Χρόνια κόπωση ή νωθρότητα
- Πιο αργή αποκατάσταση μετά την άσκηση
- Συχνά κρυολογήματα ή μειωμένη άμυνα
- Κακή διάθεση ή ελαφριά κατάθλιψη
- Δυσκολία απώλειας βάρους, παρά τις προσπάθειες
Από πού θα την πάρεις
Έκθεση στον ήλιο
Η πιο φυσική πηγή. Το σώμα παράγει βιταμίνη D όταν το δέρμα εκτίθεται στον ήλιο.
Προσοχή: 10-20 λεπτά την ημέρα είναι αρκετά. Χρειάζεται όμως χωρίς αντηλιακό (σε ελεγχόμενο χρόνο) και κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες.
Διατροφή
Μικρές ποσότητες βιταμίνης D βρίσκονται σε:
- Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί)
- Κρόκο αυγού
- Μανιτάρια (ιδιαίτερα αν έχουν εκτεθεί σε φως)
- Εμπλουτισμένα τρόφιμα (π.χ. γάλα, χυμοί, δημητριακά)
Συμπληρώματα
Αν τα επίπεδα είναι πολύ χαμηλά, μπορεί να χρειαστεί συμπλήρωμα. Αυτό πρέπει να γίνει με οδηγία γιατρού, γιατί η υπερδοσολογία έχει κινδύνους.
Πώς θα ξέρεις αν σου λείπει
Η μέτρηση της βιταμίνης D γίνεται με απλή αιματολογική εξέταση (25(OH)D). Αν τα επίπεδα είναι κάτω από 30 ng/ml, θεωρείται ότι υπάρχει ανεπάρκεια.
Αν δεν μπορείς να χάσεις κιλό, ένα check-up της βιταμίνης D μπορεί να σου δώσει την απάντηση που έψαχνες.
