Ένα ελαφρύ και χορταστικό βραδινό κάτω από 300 θερμίδες είναι ιδανική επιλογή όταν προσέχεις τη διατροφή σου, ειδικά αν θέλεις να αδυνατίσεις ή να διατηρήσεις το βάρος σου χωρίς να πεινάς. Δεν χρειάζεται να στερείσαι το βράδυ – το μυστικό είναι στις σωστές ποσότητες, στους έξυπνους συνδυασμούς και στα θρεπτικά υλικά που δίνουν γεύση με λίγες θερμίδες.
5 γρήγορα βραδινά κάτω από 300 θερμίδες
Οι παρακάτω επιλογές ετοιμάζονται εύκολα, είναι νόστιμες και δεν ξεπερνούν τις 300 θερμίδες, ιδανικές για όσους θέλουν ένα ελαφρύ γεύμα πριν τον ύπνο.
1. Ομελέτα με 2 αυγά, σπανάκι και μανιτάρια (περίπου 280 θερμίδες)
Γρήγορη, θρεπτική και χορταστική χωρίς περιττά λιπαρά.
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
Χτύπησε τα αυγά, σοτάρισε τα λαχανικά και ρίξ’ τα όλα σε αντικολλητικό τηγάνι για 5-6 λεπτά.
2. Γιαούρτι 2% με 1 κουταλιά μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς (περίπου 270 θερμίδες)
Ιδανικό για γλυκιά γεύση χωρίς ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά.
Υλικά:
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% (200γρ)
- 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
- 6-7 αμύγδαλα ή καρύδια
Μπορείς να προσθέσεις και λίγη κανέλα για έξτρα άρωμα.
3. Σαλάτα με τόνο και λαχανικά (περίπου 290 θερμίδες)
Πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες, ιδανική για μετά από μια κουραστική μέρα.
Υλικά:
- 1/2 κονσέρβα τόνο σε νερό (περίπου 60γρ στραγγισμένος)
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτα λαχανικά (μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι)
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ξύδι ή λεμόνι
Ανακάτεψε όλα τα υλικά και απόλαυσε με 1 φρυγανιά ολικής αν θέλεις.
4. Ρεβίθια με λαχανικά στο αντικολλητικό (περίπου 280 θερμίδες)
Μια νηστίσιμη και φυτικής προέλευσης επιλογή με υψηλό κορεσμό.
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
- 1/2 κολοκυθάκι και λίγη πιπεριά σε κύβους
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
- Πάπρικα, ρίγανη ή κύμινο
Σόταρε ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι για 5-6 λεπτά. Σερβίρεις ζεστό ή κρύο.
5. Φρυγανιά ολικής με κατίκι Δομοκού και ντομάτα (περίπου 250 θερμίδες)
Γρήγορο, ελαφρύ και γευστικό – ό,τι πρέπει για αργά το βράδυ.
Υλικά:
- 1-2 φρυγανιές ολικής
- 2 κουταλιές της σούπας κατίκι (περίπου 40γρ)
- 2 φέτες ντομάτα
- Λίγη ρίγανη και πιπέρι
Μπορείς να προσθέσεις και λίγες ελιές αν έχεις περιθώριο θερμίδων.
ΔΙΑΒΑΣΕ: Πόσο ρόλο παίζει το βραδινό γεύμα στην απώλεια βάρους;
Να θυμάσαι
Το βραδινό δεν χρειάζεται να είναι βαρύ για να σε κρατήσει. Οι παραπάνω επιλογές σε χορταίνουν χωρίς να σε φορτώνουν, βοηθώντας το σώμα σου να ξεκουραστεί καλύτερα και τον μεταβολισμό σου να λειτουργεί σωστά μέσα στη νύχτα.
