Αν αισθάνεσαι «βαρύς», πρησμένος ή θέλεις απλώς να επανέλθεις σε πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες, ένα σύντομο 3ήμερο διατροφικό reboot μπορεί να σε βοηθήσει να αποτοξινωθείς ήπια και να επαναφέρεις την όρεξη και την ενέργεια σου πριν το Σαββατοκύριακο. Δεν πρόκειται για στερητική δίαιτα αλλά για ένα πρόγραμμα με ελαφριά, φυσική και αντιφλεγμονώδη διατροφή που θα ξεκουράσει τον οργανισμό σου.
Τι περιλαμβάνει αυτό το 3ήμερο reboot
Η λογική του προγράμματος βασίζεται στην υποστήριξη της πέψης, στη μείωση των φουσκωμάτων και στην τόνωση της ενέργειας.
βασικές αρχές:
- Όχι ζάχαρη, αλκοόλ, επεξεργασμένα τρόφιμα
- Μικρά, ελαφριά γεύματα με πολλά λαχανικά και φυτικές ίνες
- Πίνε πολύ νερό + 1-2 ροφήματα με λεμόνι ή τζίντζερ την ημέρα
- Προαιρετικά 1 κούπα καφέ το πρωί (σκέτος ή με λίγη φυτική βάση)
Ημέρα 1
Πρωινό (08:00 – 09:00)
- Ζεστό νερό με λεμόνι
- Smoothie: μπανάνα, σπανάκι, αγγούρι, 1 κ.σ. λιναρόσπορο, νερό ή φυτικό γάλα
- 5-6 αμύγδαλα ωμά
Σνακ (11:00)
- 1 μήλο ή 1 αχλάδι
- Τσάι πράσινο ή τσάι μέντας
Μεσημεριανό (13:30 – 14:30)
- Σαλάτα με φακές, καρότο, αγγούρι, ελαιόλαδο και λεμόνι
- 1 φέτα ψωμί ολικής ή 1/2 αβοκάντο
Απογευματινό (17:00)
- Ρόφημα με κανέλα και τζίντζερ
- 2-3 καρύδια ή 1 κούπα φρούτο (π.χ. φράουλες)
Βραδινό (20:00)
- Σούπα βελουτέ με κολοκύθι, πράσο και καρότο
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ωμό
- 1 φέτα ψωμί ζέας (προαιρετικά)
Ημέρα 2
Πρωινό
- Ζεστό νερό με μηλόξυδο (1 κ.γ. σε 1 ποτήρι)
- Ομελέτα με 2 ασπράδια + 1 αυγό + σπανάκι ή μυρωδικά
- 1 φέτα ψωμί σικάλεως
Σνακ
- 1 ακτινίδιο ή 1 πορτοκάλι
- 1 πράσινο τσάι
Μεσημεριανό
- Ρύζι καστανό με λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, κολοκύθι, πιπεριές)
- Λίγη ταχίνι-λεμόνι ως ντρέσινγκ
Απογευματινό
- 1 μικρό γιαούρτι κατσικίσιο ή φυτικό + λίγη κανέλα
Βραδινό
- Ψητά λαχανικά (μελιτζάνα, μανιτάρια, κολοκυθάκια)
- Ντιπ με ρεβίθια (σαν χούμους)
- Χλιαρό νερό με λεμόνι ή δυόσμο
Ημέρα 3
Πρωινό
- Smoothie με ανανά, μήλο, μαϊντανό, νερό και τριμμένο τζίντζερ
- 1 φέτα ψωμί ολικής με φυστικοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη)
Σνακ
- 1 χούφτα ηλιόσποροι ή κολοκυθόσποροι ωμοί
Μεσημεριανό
- Κινόα με ντομάτα, πιπεριές, λίγο ελαιόλαδο και βότανα
- Προσθέτεις λίγο λεμόνι και 1/2 αβοκάντο
Απογευματινό
- Στικς καρότου ή αγγουριού
- Ρόφημα με χαμομήλι ή λουίζα
Βραδινό
- Σούπα με φακές και καρότο
- 1 κούπα βραστά χόρτα με λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο
Bonus συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα
- Πίνε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα
- Βγες για περπάτημα 20-30 λεπτά καθημερινά
- Κοιμήσου πριν τις 23:00 για να ρυθμίσεις τις ορμόνες σου
- Μείωσε το αλάτι και το άγχος – και τα δύο προκαλούν κατακράτηση
Με λίγα λόγια
Αυτό το απλό πρόγραμμα 3 ημερών δεν είναι «θαυματουργό», αλλά μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις πιο ανάλαφρος, να ενεργοποιήσεις ξανά καλές διατροφικές συνήθειες και να βάλεις βάσεις για ένα ισορροπημένο Σαββατοκύριακο χωρίς υπερβολές. Αν το συνεχίσεις με μέτρο και έξυπνες επιλογές, μπορεί να γίνει η αρχή για κάτι πιο μόνιμο
