Η μειωμένη όρεξη στους ηλικιωμένους είναι ένα συχνό και συχνά παραγνωρισμένο φαινόμενο. Μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα ζωής, να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, υποσιτισμό και μείωση της ενέργειας. Το να εντοπίσουμε τα αίτια και να εφαρμόσουμε πρακτικές λύσεις μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητα και την υγεία των ηλικιωμένων.
Πιθανοί λόγοι για μειωμένη όρεξη
Η κατανόηση των αιτίων είναι το πρώτο βήμα για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά το πρόβλημα.
Φυσιολογικές αλλαγές
-
Μείωση της αίσθησης της γεύσης και της όσφρησης
-
Πιο αργή πέψη
-
Αλλαγές στις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα
Συναισθηματικοί και κοινωνικοί παράγοντες
-
Μοναξιά ή κατάθλιψη
-
Θάνατος συντρόφου ή φίλων
-
Έλλειψη κοινωνικής αλληλεπίδρασης κατά τη διάρκεια του φαγητού
Ιατρικά και φαρμακευτικά αίτια
-
Παθήσεις όπως ο διαβήτης, η άνοια ή οι νευρολογικές διαταραχές
-
Παρενέργειες φαρμάκων (όπως ξηροστομία, ναυτία ή δυσκοιλιότητα)
-
Προβλήματα μάσησης ή κατάποσης
Συμβουλές για ενίσχυση της όρεξης στους ηλικιωμένους
Δημιουργήστε ρουτίνα στα γεύματα
Η σταθερή ώρα για φαγητό καθημερινά βοηθά τον οργανισμό να “θυμηθεί” την πείνα. Ακόμη και μικρά γεύματα σε συγκεκριμένες ώρες είναι καλύτερα από το να παραλείπονται τελείως.
Προσθέστε γεύση και ποικιλία
Όταν οι αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης εξασθενούν, τα φαγητά μπορεί να φαίνονται άγευστα. Ενισχύστε τις γεύσεις με:
-
Φρέσκα βότανα (π.χ. ρίγανη, βασιλικός)
-
Ελαφρά καρυκεύματα
-
Σπιτικές σάλτσες (π.χ. με γιαούρτι και λεμόνι)
Μικρά, αλλά πυκνά σε θρεπτικά στοιχεία γεύματα
Αν η όρεξη είναι περιορισμένη, προτιμήστε τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία σε μικρή ποσότητα, όπως:
-
Πουρές αβοκάντο σε φρυγανιά
-
Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και μέλι
-
Βραστά αυγά με λίγο ελαιόλαδο
Κάντε το γεύμα κοινωνική εμπειρία
Το φαγητό με παρέα συχνά αυξάνει την όρεξη. Οργανώστε κοινά γεύματα με συγγενείς ή φίλους, ακόμη και με τη βοήθεια βιντεοκλήσης αν η απόσταση είναι εμπόδιο.
Δώστε προσοχή στην παρουσίαση του φαγητού
Ένα καλαίσθητα σερβιρισμένο πιάτο μπορεί να ξυπνήσει την επιθυμία για φαγητό. Χρησιμοποιήστε:
-
Πιάτα με χρώμα
-
Διακοσμητικές λεπτομέρειες (π.χ. λίγο μαϊντανό ή ρόδι στην άκρη)
-
Ποικιλία χρωμάτων στο ίδιο πιάτο
Ιδέες για εύκολα και θρεπτικά γεύματα
Παρακάτω μερικές προτάσεις για γρήγορα και γευστικά πιάτα που ενισχύουν την όρεξη:
-
Κρέμα με ταχίνι και μπανάναΕλαφρύ αλλά θρεπτικό, πλούσιο σε ενέργεια και καλά λιπαρά.
-
Σούπα βελουτέ με καρότο και πατάταΖεσταίνει, καταπραΰνει και είναι εύπεπτη.
-
Ομελέτα με λαχανικά και φέταΠλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανική για κάθε γεύμα.
-
Τοστ με κασέρι και φρέσκια ντομάταΓευστικό και ελαφρύ, κατάλληλο για σνακ ή βραδινό.
Πότε να ζητήσετε βοήθεια από ειδικό
Αν η μειωμένη όρεξη επιμένει και συνοδεύεται από απώλεια βάρους, αδυναμία ή σύγχυση, καλό είναι να ζητηθεί η γνώμη ενός γιατρού ή διαιτολόγου. Ίσως χρειαστούν:
-
Εργαστηριακές εξετάσεις
-
Αναθεώρηση φαρμακευτικής αγωγής
-
Συμπληρώματα διατροφής
