Το πρωινό έχει χαρακτηριστεί κατά καιρούς ως «το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας», αλλά τα τελευταία χρόνια, η σχέση του με την απώλεια βάρους έχει μπει στο μικροσκόπιο. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, ενώ άλλοι τονίζουν πως δεν είναι απαραίτητο. Ποια είναι η αλήθεια τελικά; Τι λένε οι έρευνες Η επιστήμη δεν […]
Το σώμα και το μυαλό μας στέλνουν καθημερινά σήματα που σχετίζονται με την τροφή – όμως πολλές φορές δεν είναι εύκολο να ξεχωρίσουμε αν πραγματικά πεινάμε ή αν απλώς έχουμε όρεξη. Αυτή η διάκριση είναι σημαντική όχι μόνο για τη σωστή διατροφή αλλά και για τη διαχείριση βάρους, τη συναισθηματική ευεξία και τη σχέση μας […]
Η προσπάθεια για αδυνάτισμα δεν εξαρτάται μόνο από τη δίαιτα ή τη γυμναστική – ξεκινά ήδη από τις πρώτες κινήσεις που κάνεις το πρωί. Οι σωστές πρωινές συνήθειες μπορούν να ρυθμίσουν τον μεταβολισμό, να μειώσουν τις λιγούρες και να σε κρατήσουν προσηλωμένο στον στόχο σου για όλη την ημέρα. 1. Πιες νερό μόλις ξυπνήσεις Η […]
Η αγορά πολυβιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής έχει εκτοξευθεί, με αμέτρητες επιλογές στα ράφια των φαρμακείων και των καταστημάτων υγιεινής διατροφής. Όμως, πριν ξεκινήσεις να καταναλώνεις οποιοδήποτε συμπλήρωμα, το πιο σημαντικό ερώτημα που πρέπει να απαντήσεις είναι: τα χρειάζομαι πραγματικά; Χρειάζεσαι πολυβιταμίνη; Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες που ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζονται καθημερινή πολυβιταμίνη. Ωστόσο, υπάρχουν […]
Η υγεία του εντέρου συνδέεται άμεσα με τη συνολική ευεξία του σώματος, επηρεάζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό, ακόμη και τη διάθεσή μας. Το έντερο φιλοξενεί δισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, γνωστούς ως μικροβίωμα, που λειτουργούν σαν “κρυφό εργοστάσιο” υγείας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς αναπτύσσεται και λειτουργεί αυτό το πολύπλοκο σύστημα. Τι επηρεάζει την υγεία του […]
Ο όρος superfoods έχει συνδεθεί τα τελευταία χρόνια με εξωτικά προϊόντα όπως το γκότζι μπέρι, ο κουρκουμάς, η σπιρουλίνα και άλλα που συχνά συνοδεύονται από βαρύγδουπες διατροφικές υποσχέσεις. Όμως η αλήθεια είναι ότι πολλά από τα πιο δυνατά superfoods βρίσκονται ήδη στην ελληνική κουζίνα και παράδοση – απλώς τα έχουμε ξεχάσει ή υποτιμήσει. Τι είναι […]
Η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για πολλά – από την παχυσαρκία και το διαβήτη έως την πτώση της ενέργειας και τις εναλλαγές διάθεσης. Τα τελευταία χρόνια, κυκλοφορεί όλο και πιο συχνά η άποψη ότι η ζάχαρη είναι τόσο εθιστική όσο τα ναρκωτικά, όπως η κοκαΐνη. Αλλά τι ισχύει πραγματικά; Πώς δρα η ζάχαρη στον εγκέφαλο Η […]
Το βραδινό σνακ είναι μια συνήθεια που πολλοί θέλουν να διατηρήσουν – ειδικά αν βλέπεις μια ταινία, διαβάζεις ή απλώς χαλαρώνεις πριν τον ύπνο. Το πρόβλημα είναι ότι συχνά καταφεύγουμε σε επιλογές πλούσιες σε ζάχαρη, αλάτι ή λιπαρά. Αν όμως θέλεις κάτι ελαφρύ και νόστιμο χωρίς να ξεπεράσεις τις 100 θερμίδες, υπάρχουν αρκετές έξυπνες επιλογές. […]
Τα λεγόμενα superfoods ή «υπερτροφές» έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Δεν είναι μαγικές λύσεις, αλλά όταν συνδυάζονται σωστά με μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική υγεία, την ενέργεια και την ευεξία. Τι είναι τα superfoods Ο όρος superfood δεν έχει […]
Η απώλεια λίπους χωρίς ταυτόχρονη απώλεια μυϊκής μάζας είναι ένας από τους πιο βασικούς στόχους όσων ασχολούνται με την άσκηση, την υγιεινή διατροφή και τη φυσική κατάσταση. Το σώμα έχει την τάση, όταν μειώνεις τις θερμίδες, να “τραβά” ενέργεια και από το λίπος και από τους μύες. Το στοίχημα, λοιπόν, είναι να κάψεις λίπος αλλά […]










