6 πρωινές συνήθειες που βοηθούν στο αδυνάτισμα

Η προσπάθεια για αδυνάτισμα δεν εξαρτάται μόνο από τη δίαιτα ή τη γυμναστική – ξεκινά ήδη από τις πρώτες κινήσεις που κάνεις το πρωί. Οι σωστές πρωινές συνήθειες μπορούν να ρυθμίσουν τον μεταβολισμό, να μειώσουν τις λιγούρες και να σε κρατήσουν προσηλωμένο στον στόχο σου για όλη την ημέρα. 1. Πιες νερό μόλις ξυπνήσεις Η […]

Πώς να επιλέξεις πολυβιταμίνη και συμπληρώματα (και αν τα χρειάζεσαι)

Η αγορά πολυβιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής έχει εκτοξευθεί, με αμέτρητες επιλογές στα ράφια των φαρμακείων και των καταστημάτων υγιεινής διατροφής. Όμως, πριν ξεκινήσεις να καταναλώνεις οποιοδήποτε συμπλήρωμα, το πιο σημαντικό ερώτημα που πρέπει να απαντήσεις είναι: τα χρειάζομαι πραγματικά; Χρειάζεσαι πολυβιταμίνη; Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες που ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζονται καθημερινή πολυβιταμίνη. Ωστόσο, υπάρχουν […]

Πώς να βελτιώσεις την υγεία του εντέρου σου μέσω της διατροφής

Η υγεία του εντέρου συνδέεται άμεσα με τη συνολική ευεξία του σώματος, επηρεάζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό, ακόμη και τη διάθεσή μας. Το έντερο φιλοξενεί δισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, γνωστούς ως μικροβίωμα, που λειτουργούν σαν “κρυφό εργοστάσιο” υγείας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς αναπτύσσεται και λειτουργεί αυτό το πολύπλοκο σύστημα. Τι επηρεάζει την υγεία του […]

Νομίζεις superfoods είναι μόνο το γκότζι μπέρι και ο κουρκουμάς; Πόσο λάθος κάνεις

Ο όρος superfoods έχει συνδεθεί τα τελευταία χρόνια με εξωτικά προϊόντα όπως το γκότζι μπέρι, ο κουρκουμάς, η σπιρουλίνα και άλλα που συχνά συνοδεύονται από βαρύγδουπες διατροφικές υποσχέσεις. Όμως η αλήθεια είναι ότι πολλά από τα πιο δυνατά superfoods βρίσκονται ήδη στην ελληνική κουζίνα και παράδοση – απλώς τα έχουμε ξεχάσει ή υποτιμήσει. Τι είναι […]

Μύθος ή αλήθεια: Είναι η ζάχαρη εθιστική σαν τα ναρκωτικά; Τι απαντά η επιστήμη

Η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για πολλά – από την παχυσαρκία και το διαβήτη έως την πτώση της ενέργειας και τις εναλλαγές διάθεσης. Τα τελευταία χρόνια, κυκλοφορεί όλο και πιο συχνά η άποψη ότι η ζάχαρη είναι τόσο εθιστική όσο τα ναρκωτικά, όπως η κοκαΐνη. Αλλά τι ισχύει πραγματικά; Πώς δρα η ζάχαρη στον εγκέφαλο Η […]

5 υγιεινά βραδινά σνακ κάτω από 100 θερμίδες

Το βραδινό σνακ είναι μια συνήθεια που πολλοί θέλουν να διατηρήσουν – ειδικά αν βλέπεις μια ταινία, διαβάζεις ή απλώς χαλαρώνεις πριν τον ύπνο. Το πρόβλημα είναι ότι συχνά καταφεύγουμε σε επιλογές πλούσιες σε ζάχαρη, αλάτι ή λιπαρά. Αν όμως θέλεις κάτι ελαφρύ και νόστιμο χωρίς να ξεπεράσεις τις 100 θερμίδες, υπάρχουν αρκετές έξυπνες επιλογές. […]

Πώς να εντάξεις τα superfoods στην καθημερινή σου διατροφή

Τα λεγόμενα superfoods ή «υπερτροφές» έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Δεν είναι μαγικές λύσεις, αλλά όταν συνδυάζονται σωστά με μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική υγεία, την ενέργεια και την ευεξία. Τι είναι τα superfoods Ο όρος superfood δεν έχει […]

Πώς να διατηρείς τη μυϊκή σου μάζα ενώ χάνεις λίπος

Η απώλεια λίπους χωρίς ταυτόχρονη απώλεια μυϊκής μάζας είναι ένας από τους πιο βασικούς στόχους όσων ασχολούνται με την άσκηση, την υγιεινή διατροφή και τη φυσική κατάσταση. Το σώμα έχει την τάση, όταν μειώνεις τις θερμίδες, να “τραβά” ενέργεια και από το λίπος και από τους μύες. Το στοίχημα, λοιπόν, είναι να κάψεις λίπος αλλά […]

Κορινθιακή σταφίδα: Ο γλυκός θησαυρός ενέργειας & θρεπτικών συστατικών

σταφιδα κορινθου μαυρη

Η κορινθιακή σταφίδα, γνωστή και ως μαύρη σταφίδα ή “μαύρη Κορινθίας”, αποτελεί ένα από τα πιο ιστορικά και πολύτιμα ελληνικά προϊόντα. Με ρίζες που χάνονται στους αιώνες, δεν είναι απλώς ένα αποξηραμένο φρούτο, αλλά μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, βιταμινών και αντιοξειδωτικών, που έχει καθιερωθεί στη μεσογειακή διατροφή. Τι είναι η κορινθιακή σταφίδα Η κορινθιακή σταφίδα […]

Αποφεύγοντας τα trans λιπαρά: Πού κρύβονται;

Τα trans λιπαρά έχουν μπει στο στόχαστρο των διατροφολόγων και των επιστημονικών οργανισμών σε όλο τον κόσμο λόγω των σοβαρών κινδύνων που εγκυμονούν για την υγεία. Αν και πολλές βιομηχανίες τροφίμων έχουν περιορίσει ή αφαιρέσει αυτά τα λιπαρά από τα προϊόντα τους, εξακολουθούν να υπάρχουν σε αρκετές καθημερινές τροφές. Τι είναι τα trans λιπαρά Τα […]