Πώς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου μέσω της διατροφής

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι η πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού απέναντι σε ιούς, βακτήρια και λοιμώξεις. Η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση της άμυνας μας, ειδικά κατά τη διάρκεια των αλλαγών του καιρού, του άγχους ή μετά από ασθένεια. Παρακάτω θα δεις πρακτικούς τρόπους για να ενισχύσεις φυσικά το ανοσοποιητικό σου […]

Μπαχαρικά και βότανα με ιδιότητες για την υγεία

Τα μπαχαρικά και τα βότανα δεν δίνουν μόνο γεύση και άρωμα στο φαγητό – αποτελούν και μικρούς θησαυρούς υγείας. Πολλά από αυτά έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, αντιβακτηριακή και άλλες ευεργετικές ιδιότητες που υποστηρίζονται από επιστημονικές μελέτες. Παρακάτω θα βρεις έναν οδηγό με τα πιο γνωστά μπαχαρικά και βότανα και πώς μπορούν να σε βοηθήσουν στην καθημερινή […]

Πώς να αντιμετωπίσεις τις επιθυμίες για ανθυγιεινά τρόφιμα

Όλοι έχουμε βρεθεί στη θέση όπου, ενώ θέλουμε να φάμε υγιεινά, μας κατακλύζει η επιθυμία για κάτι γλυκό, αλμυρό ή λιπαρό. Οι λιγούρες αυτές, αν και φυσιολογικές, μπορούν να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση θερμίδων και απόκλιση από τους διατροφικούς στόχους. Η κατανόηση του τι τις προκαλεί και πώς να τις διαχειρίζεσαι, είναι το πρώτο βήμα για […]

Υγιεινές επιλογές όταν τρως έξω ανά τύπο εστιατορίου

Το φαγητό εκτός σπιτιού είναι απόλαυση, αλλά συχνά συνοδεύεται από κρυφές θερμίδες, λιπαρά και αλάτι. Ωστόσο, με λίγη προσοχή και έξυπνες επιλογές, μπορείς να απολαύσεις το γεύμα σου χωρίς ενοχές και χωρίς να ξεφεύγεις από τους διατροφικούς σου στόχους. Δες παρακάτω πρακτικές συμβουλές και ιδέες για να επιλέγεις πιο υγιεινά, όποιο κι αν είναι το […]

Όσπρια: μια πλήρης τροφή για τον οργανισμό

Τα όσπρια είναι από τις πιο θρεπτικές και πολύτιμες τροφές που μπορείς να εντάξεις στη διατροφή σου. Παρόλο που συχνά υποτιμούνται, αποτελούν βασικό πυλώνα της μεσογειακής διατροφής και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία, προσφέροντας φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία. Τι είναι τα όσπρια Τα όσπρια είναι οι καρποί φυτών της οικογένειας […]

Τσάι: Τα οφέλη των διαφόρων τύπων

Το τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως και έχει συνδεθεί με ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα και το πνεύμα εδώ και αιώνες. Από το κλασικό πράσινο και μαύρο, μέχρι το λευκό και τα βότανα, κάθε είδος τσαγιού έχει τη δική του μοναδική σύσταση και συμβολή στην υγεία. Δες παρακάτω αναλυτικά τα κύρια […]

Καφές και υγεία: Τα υπέρ και τα κατά

Ο καφές είναι από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας εκατομμυρίων ανθρώπων. Πέρα από την τόνωση και τη γευστική απόλαυση, ο καφές έχει απασχολήσει έντονα την επιστημονική κοινότητα όσον αφορά τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Ας δούμε αναλυτικά τα θετικά και τα αρνητικά στοιχεία του […]

Φρούτα και λαχανικά: οδηγός χρωμάτων και οφελών

Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι απλώς πολύχρωμα και νόστιμα – κάθε χρώμα τους «κρύβει» διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ο οδηγός που ακολουθεί σου δείχνει τι σημαίνει κάθε χρώμα στο πιάτο σου και γιατί είναι σημαντικό να έχεις «ουράνιο τόξο» τροφών στη διατροφή σου. Κόκκινα φρούτα και λαχανικά Πλούσια […]

Κόκκινο κρέας vs λευκό κρέας: Ποιο είναι πιο υγιεινό;

Το κρέας αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων, όμως η επιλογή ανάμεσα σε κόκκινο και λευκό κρέας έχει μεγάλη σημασία για την υγεία. Καθένα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και περιορισμούς. Αν θέλεις να τρως ισορροπημένα και να φροντίζεις την υγεία σου, αξίζει να γνωρίζεις τι προσφέρει το κάθε είδος. Τι θεωρείται κόκκινο και […]

Ψάρια και θαλασσινά: Πηγή πρωτεΐνης και ωμέγα-3

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι μια από τις πιο πλήρεις και θρεπτικές τροφές που μπορείς να εντάξεις στη διατροφή σου. Αποτελούν εξαιρετική πηγή ποιοτικής πρωτεΐνης, ενώ τα λιπαρά ψάρια προσφέρουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία συνδέονται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Παρακάτω θα δεις γιατί πρέπει να τα καταναλώνεις τακτικά και πώς […]