Διατροφή και εγκέφαλος: Τροφές που ενισχύουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση

Η σωστή διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το σώμα, αλλά και τον εγκέφαλο. Οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά παίζουν καθοριστικό ρόλο στη νοητική απόδοση, τη μνήμη, τη συγκέντρωση και ακόμη και στη διάθεση. Αν αισθάνεστε ότι ξεχνάτε εύκολα ή δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε, ίσως ήρθε η ώρα να εστιάσετε σε ό,τι βάζετε στο πιάτο σας. Ο εγκέφαλος […]

Διατροφή και αυτοάνοσα νοσήματα: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι χρόνιες καταστάσεις κατά τις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται σε υγιείς ιστούς του ίδιου του σώματος. Παθήσεις όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο ερυθηματώδης λύκος, η ψωρίαση, η σκλήρυνση κατά πλάκας και η νόσος του Hashimoto, επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Αν και η διατροφή δεν μπορεί να “θεραπεύσει” ένα αυτοάνοσο νόσημα, έχει […]

Πώς να αποφύγετε την υπερκατανάλωση φαγητού

Η υπερκατανάλωση φαγητού είναι ένα φαινόμενο που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, είτε συνειδητά είτε ασυνείδητα. Συχνά σχετίζεται με συναισθηματική πείνα, άγχος, βαρεμάρα ή ακόμη και με κοινωνικές συνήθειες. Το αποτέλεσμα; Φούσκωμα, ενοχές και αύξηση βάρους. Αν νιώθετε ότι τρώτε περισσότερο απ’ όσο χρειάζεστε, υπάρχουν τρόποι να το διαχειριστείτε. Με μερικές πρακτικές αλλαγές στις συνήθειες σας, μπορείτε […]

Διατροφή για όμορφο δέρμα και υγιή μαλλιά

Η ομορφιά ξεκινά από μέσα. Το δέρμα και τα μαλλιά μας είναι καθρέφτης της συνολικής υγείας, και η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη λάμψη, την ελαστικότητα και τη δύναμή τους. Με τις σωστές τροφές μπορούμε να ενισχύσουμε τη φυσική ομορφιά και να μειώσουμε τα σημάδια πρόωρης γήρανσης ή φθοράς. Πώς επηρεάζει η διατροφή το δέρμα […]

Διατροφή και ενέργεια: Τι να φάτε για να έχετε ενέργεια όλη μέρα

Αισθάνεστε συχνά κουρασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακόμα κι αν έχετε κοιμηθεί καλά; Η σωστή διατροφή μπορεί να κάνει τη διαφορά. Το φαγητό που επιλέγουμε επηρεάζει άμεσα τα επίπεδα ενέργειάς μας και τη διάθεσή μας. Με τις κατάλληλες διατροφικές επιλογές, μπορείτε να διατηρήσετε σταθερή ενέργεια από το πρωί μέχρι το βράδυ. Γιατί η ενέργεια […]

Διατροφή για θυρεοειδή: Τροφές που υποστηρίζουν τη λειτουργία του

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός, αλλά καθοριστικός αδένας του ενδοκρινικού συστήματος, που ρυθμίζει τον μεταβολισμό, την ενέργεια, τη θερμοκρασία του σώματος και πολλές άλλες σημαντικές λειτουργίες. Η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει ουσιαστικό ρόλο στην υποστήριξη της υγείας του θυρεοειδούς, ειδικά σε περιπτώσεις υποθυρεοειδισμού ή υπερθυρεοειδισμού. Η επιλογή των κατάλληλων τροφών μπορεί να βελτιώσει […]

Διατροφή για αναιμία: Τι να φάτε για να αυξήσετε τον σίδηρο

Η αναιμία είναι μια κοινή κατάσταση που προκαλείται κυρίως από ανεπάρκεια σιδήρου στον οργανισμό. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης – της πρωτεΐνης που μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα. Όταν δεν υπάρχει αρκετός σίδηρος, το σώμα δεν μπορεί να παραγάγει αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια, με αποτέλεσμα κόπωση, αδυναμία και δυσκολία συγκέντρωσης. Μια διατροφή […]

Αποτοξίνωση: Μύθος ή πραγματικότητα; τι λέει η επιστήμη

Η λέξη “αποτοξίνωση” έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, συνοδευόμενη από δεκάδες διατροφικά προγράμματα, ροφήματα, χυμούς και δίαιτες που υπόσχονται “καθαρισμό” του οργανισμού και απελευθέρωση από τις τοξίνες. Αλλά τι πραγματικά σημαίνει αποτοξίνωση; Είναι πράγματι αποτελεσματική ή πρόκειται για ένα καλά προωθημένο διατροφικό μύθο; Η επιστήμη έχει απαντήσεις, και πολλές φορές απέχουν από τη […]

Οστεοπόρωση και διατροφή: Πώς να ενισχύσετε τα οστά σας

Η οστεοπόρωση είναι μια σιωπηλή πάθηση που αποδυναμώνει τα οστά, αυξάνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων, ιδιαίτερα σε περιοχές όπως ο καρπός, το ισχίο και η σπονδυλική στήλη. Αν και συνδέεται κυρίως με τη γήρανση και την εμμηνόπαυση, επηρεάζει και άντρες, και μάλιστα σε μικρότερες ηλικίες απ’ όσο νομίζουμε. Η καλή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην […]

10 τροφές πλούσιες σε πρεβιοτικά για υγιές έντερο

Η υγεία του εντέρου μας παίζει καθοριστικό ρόλο στη συνολική ευεξία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στην καρδιά αυτής της ισορροπίας βρίσκεται το μικροβίωμα του εντέρου – ένα σύνολο «καλών» βακτηρίων που χρειάζεται συνεχή φροντίδα. Και εδώ μπαίνουν στο παιχνίδι τα πρεβιοτικά, φυσικά θρεπτικά συστατικά που τα θρέφουν και ενισχύουν τη δράση τους. Τι είναι […]