Ξεκινήστε Vegan: Ένα πλήρες 7ήμερο πλάνο με εύκολες ελληνικές συνταγές

Καλώς ήρθατε στον κόσμο της vegan διατροφής! Το ενδιαφέρον για έναν φυτικό τρόπο ζωής αυξάνεται συνεχώς και στην Ελλάδα, και όχι άδικα. Πολλοί ανακαλύπτουν ότι η μετάβαση σε μια διατροφή βασισμένη αποκλειστικά σε φυτικά τρόφιμα μπορεί να είναι όχι μόνο εφικτή αλλά και απίστευτα νόστιμη, θρεπτική και γεμάτη οφέλη. Μια καλά σχεδιασμένη vegan διατροφή συνδέεται […]

5 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε υψηλή χοληστερίνη

Η υψηλή χοληστερίνη είναι ένας από τους πιο σοβαρούς παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά επεισόδια. Εκτός από την άσκηση και, όπου χρειάζεται, τη φαρμακευτική αγωγή, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης. Ορισμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την «κακή» χοληστερίνη (LDL) και να επιβαρύνουν τις αρτηρίες. Αν έχετε υψηλή […]

Γλυκαιμικός δείκτης: Τι είναι και πώς επηρεάζει τον διαβήτη

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένας όρος που ακούμε συχνά όταν συζητάμε για τη διατροφή και τον διαβήτη. Παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και βοηθά τα άτομα με διαβήτη να κάνουν καλύτερες διατροφικές επιλογές. Αλλά τι ακριβώς είναι και γιατί έχει σημασία; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι […]

Αντιμετωπίζοντας την μειωμένη όρεξη στους ηλικιωμένους: Συμβουλές και ιδέες

Η μειωμένη όρεξη στους ηλικιωμένους είναι ένα συχνό και συχνά παραγνωρισμένο φαινόμενο. Μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα ζωής, να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, υποσιτισμό και μείωση της ενέργειας. Το να εντοπίσουμε τα αίτια και να εφαρμόσουμε πρακτικές λύσεις μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητα και την υγεία των ηλικιωμένων. Πιθανοί λόγοι για μειωμένη όρεξη […]

Διατροφή για ηλικιωμένους: Πώς να παραμείνετε υγιείς και δυνατοί

Καθώς μεγαλώνουμε, οι διατροφικές μας ανάγκες αλλάζουν. Το σώμα χρειάζεται λιγότερες θερμίδες, αλλά περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσει τη δύναμη, την αντοχή και τη γενικότερη υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να βοηθήσει στην καλύτερη ποιότητα ζωής. Γιατί αλλάζουν οι διατροφικές ανάγκες […]

Οι 5 καλύτερες τροφές για εγκύους (και 3 που πρέπει να αποφεύγετε)

Η διατροφή κατά την εγκυμοσύνη παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία τόσο της μητέρας όσο και του αναπτυσσόμενου εμβρύου. Δεν πρόκειται απλώς για κατανάλωση περισσότερων θερμίδων, αλλά για έξυπνες επιλογές τροφών που παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, απαραίτητα για την ανάπτυξη του μωρού. Ας δούμε ποιες είναι οι 5 πιο θρεπτικές και ωφέλιμες τροφές […]

15 υγιεινά σνακς για να αντισταθείτε στις λιχουδιές

Οι λιγούρες για γλυκό ή κάτι αλμυρό εμφανίζονται ξαφνικά, συνήθως όταν είμαστε κουρασμένοι, αγχωμένοι ή απλώς… βαριόμαστε. Το πρόβλημα είναι ότι οι περισσότερες έτοιμες επιλογές είναι πλούσιες σε ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες, χωρίς να μας προσφέρουν πραγματικό κορεσμό. Η λύση; Υγιεινά σνακς που όχι μόνο ικανοποιούν την όρεξη, αλλά και υποστηρίζουν τη διατροφή σας. […]

Διατροφή στην εγκυμοσύνη: Τι να φάτε για μια υγιή εγκυμοσύνη

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος γεμάτη αλλαγές, προσμονή και φυσικά… ερωτήσεις για το τι πρέπει και δεν πρέπει να φάτε. Η σωστή διατροφή σε αυτή τη φάση της ζωής δεν έχει να κάνει μόνο με την πρόσληψη θερμίδων, αλλά κυρίως με την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνει το σώμα σας – για την υγεία […]

Νόστιμα και υγιεινά βραδινά γεύματα για όλη την οικογένεια

Το βραδινό γεύμα είναι η ιδανική ευκαιρία για να καθίσει όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Συχνά, όμως, η έλλειψη χρόνου και η κούραση της ημέρας οδηγούν σε πρόχειρες ή ανθυγιεινές επιλογές. Ευτυχώς, υπάρχουν εύκολες, γρήγορες και θρεπτικές συνταγές που ικανοποιούν μικρούς και μεγάλους. Ακολουθούν προτάσεις για νόστιμα και υγιεινά βραδινά γεύματα, με υλικά […]

Υγιεινά μεσημεριανά γεύματα για την εργασία που μπορείτε να προετοιμάσετε από το σπίτι

Η σωστή διατροφή στον χώρο εργασίας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ενέργεια, τη συγκέντρωση και τη διάθεσή σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όμως, όταν οι ρυθμοί είναι πιεστικοί, είναι εύκολο να καταφύγουμε σε πρόχειρες λύσεις, όπως σάντουιτς από το φούρνο ή έτοιμα φαγητά με πολλά λιπαρά και αλάτι. Η λύση; Προετοιμασία υγιεινών μεσημεριανών από […]