Το αυγό θεωρείται μια από τις πιο θρεπτικές τροφές, καθώς περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, εδώ και χρόνια έχει βρεθεί στο επίκεντρο συζητήσεων σχετικά με τις επιπτώσεις του στην υγεία, κυρίως λόγω της χοληστερόλης που περιέχει. Είναι τελικά το αυγό μια υπερτροφή ή ένας κίνδυνος για την υγεία; Σε αυτό το […]
Η δίαιτα Sirtfood έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της δραματικής απώλειας βάρους της Adele, αλλά και της υποστήριξης διασημοτήτων όπως η Pippa Middleton. Η βασική αρχή της δίαιτας στηρίζεται στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σιρτουίνες, μια ομάδα πρωτεϊνών που υποτίθεται ότι επιταχύνουν την καύση λίπους, έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες και μειώνουν τον […]
1. Θέστε ρεαλιστικούς και καθημερινούς στόχους Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο και σταδιακή προσαρμογή. Αντί να εστιάζετε αποκλειστικά στο τελικό αποτέλεσμα, βάλτε μικρούς και εφικτούς στόχους καθημερινά, όπως: Σήμερα θα αποφύγω το ασανσέρ και θα χρησιμοποιήσω τις σκάλες. Θα καταναλώσω τουλάχιστον 2,5 λίτρα νερού. Θα επιλέξω ένα υγιεινό γεύμα αντί για […]
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 αποτελεί μία από τις πιο διαδεδομένες χρόνιες παθήσεις παγκοσμίως. Ωστόσο, σύμφωνα με τη Διεθνή Ομοσπονδία για τον Διαβήτη (IDF), το 80% των περιπτώσεων θα μπορούσε να έχει προληφθεί εάν είχαν υιοθετηθεί έγκαιρα υγιεινές συνήθειες. Η σημασία της πρόληψης είναι τεράστια, ειδικά για τα άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου. […]
Τα αυγά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά τρόφιμα που μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας. Είτε τα προτιμάτε βραστά, ποσέ, σκραμπλ, ή ως συστατικό σε γλυκά και αλμυρά πιάτα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μαγειρικής. Παρά τις παλιότερες αντιλήψεις που συνέδεαν την κατανάλωση αυγών με την αύξηση της χοληστερόλης, νεότερες έρευνες ανατρέπουν […]
Η λακτόζη είναι ένας φυσικός τύπος σακχάρου που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, ορισμένα άτομα επιλέγουν να μειώσουν ή να διακόψουν την κατανάλωση λακτόζης λόγω δυσανεξίας ή προσωπικών διατροφικών επιλογών. Πώς επηρεάζει αυτή η αλλαγή το σώμα; Με τη βοήθεια διατροφολόγου, εξετάζουμε τις πιθανές επιδράσεις της αποχής […]
Η σωστή ενυδάτωση και η αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του οργανισμού, ειδικά μετά από έντονη άσκηση ή περίοδο ασθένειας. Αν και τα εμπορικά αθλητικά ποτά υπόσχονται αποκατάσταση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών, πολλά από αυτά περιέχουν υπερβολική ζάχαρη και τεχνητά πρόσθετα. Για αυτόν τον λόγο, είναι προτιμότερο να φτιάξετε το δικό […]
Το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας μας. Εκτός από το ότι βοηθά στη σωστή λειτουργία του οργανισμού, η κατανάλωση νερού στις σωστές στιγμές της ημέρας μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας και τη συγκέντρωσή μας. Πότε είναι η καλύτερη ώρα να πίνετε νερό Το πρωί, μόλις ξυπνήσετε Η κατανάλωση […]
Η υπέρταση μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως ο τρόπος ζωής και η διατροφή. Ορισμένες τροφές μπορούν να συμβάλουν στη ρύθμιση της πίεσης όταν καταναλώνονται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής με λιγότερα λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη. Μπρόκολο Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, τρία μέταλλα που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής […]
Η υπέρταση είναι μια συχνή πάθηση που επηρεάζει 1 στους 5 ενήλικες. Αν και το γήρας είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου, το υπερβολικό βάρος, η καθιστική ζωή και η διατροφή παίζουν σημαντικό ρόλο. Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να προστατεύσει την καρδιαγγειακή υγεία. Τι είναι η […]










