Στον κόσμο των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων, όλοι μιλούν για το σίδηρο, το ασβέστιο ή το μαγνήσιο. Όμως υπάρχει ένα μέταλλο που οι περισσότεροι αγνοούν, παρότι είναι απαραίτητο για τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και τη γενική ευεξία: ο ψευδάργυρος. Τι είναι ο ψευδάργυρος Ο ψευδάργυρος είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο που συμμετέχει σε περισσότερες από […]
Category Archives: Ενώσεις
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμμετέχει σε πάνω από 300 βιοχημικές διεργασίες. Βοηθά στη μυϊκή λειτουργία, στη ρύθμιση της πίεσης, στη διατήρηση γερών οστών και στη μείωση του άγχους. Παρ’ όλα αυτά, πολλοί άνθρωποι έχουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου χωρίς να το γνωρίζουν. Ας δούμε από πού μπορείς […]
Το κολλαγόνο είναι μία από τις πιο γνωστές λέξεις στον χώρο της ομορφιάς και της ευεξίας – και όχι άδικα. Είναι η πρωτεΐνη-κλειδί για την ελαστικότητα του δέρματος, τη λειτουργικότητα των αρθρώσεων και τη συνολική δομική σταθερότητα του σώματος. Αν και το σώμα μας παράγει φυσικά κολλαγόνο, η παραγωγή μειώνεται με την ηλικία, ιδιαίτερα μετά […]
Το κάλιο είναι ένα από τα πιο ζωτικά μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό και παίζει καθοριστικό ρόλο στην καλή λειτουργία της καρδιάς, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα. Κι όμως, πολλοί άνθρωποι δεν προσλαμβάνουν αρκετό κάλιο από τη διατροφή τους, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την […]
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό – και συχνά υποτιμημένο. Εμπλέκεται σε πάνω από 300 βιοχημικές λειτουργίες, ενώ παίζει κομβικό ρόλο στην ενεργειακή παραγωγή, την ηρεμία του νευρικού συστήματος και την αντιμετώπιση της κόπωσης. Αν αισθάνεστε εξάντληση, εκνευρισμό ή αϋπνία, το μαγνήσιο μπορεί να είναι το στοιχείο που […]
Η κουερσετίνη (ή κερκετίνη ή βαλανοκετόνη) είναι μια φυσική φυτοχημική ένωση που ανήκει στην κατηγορία των φλαβονοειδών, τα οποία υπάρχουν σε πολλά φρούτα, λαχανικά, σπόρους και ποτά φυτικής προέλευσης. Είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητές της και συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Ποια είναι τα κύρια οφέλη της κουερσετίνης Η […]






