Category Archives: Τροφές

Πώς να αποφύγετε το “crash” της ζάχαρης και να κρατήσετε σταθερή ενέργεια όλη μέρα

Μήπως μετά από ένα γλυκό νιώθετε ξαφνική κούραση και πτώση διάθεσης; Αυτό είναι το γνωστό “sugar crash” – μια απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα που ακολουθεί την κατανάλωση ζάχαρης. Το καλό νέο είναι ότι με λίγες απλές κινήσεις μπορείτε να το αποφύγετε και να κρατήσετε την ενέργειά σας σταθερή όλη μέρα. Γιατί συμβαίνει το […]

10 υγιεινά σνακ κάτω από 150 θερμίδες για το γραφείο ή το σχολείο

Ψάχνετε κάτι ελαφρύ για το διάλειμμα, που να μην ξεφεύγει σε θερμίδες αλλά να σας κρατάει χορτάτους; Τα σωστά σνακ μπορούν να «σώσουν» μια δύσκολη μέρα στο γραφείο ή στο σχολείο. Σας δίνουν ενέργεια, κρατούν μακριά τις λιγούρες και βοηθούν να αποφύγετε τις παγίδες τύπου βιομηχανοποιημένων γλυκών και αλμυρών. Ακολουθούν 10 ιδέες, όλες κάτω από […]

Μήπως πίνετε κρυφές θερμίδες; Τι κρύβουν οι χυμοί, τα ροφήματα και τα smoothies

Το ποτήρι σας μπορεί να «τρώει» το θερμιδικό σας έλλειμμα χωρίς να το καταλαβαίνετε. Οι υγρές θερμίδες δεν χορταίνουν όσο οι στερεές, περνούν «αθόρυβα» και συχνά φορτώνουν ζάχαρη, σιρόπια και πρόσθετα που ανεβάζουν απότομα τη γλυκόζη. Ας δούμε τι πραγματικά πίνουμε και πώς να κάνουμε έξυπνες επιλογές – χωρίς να κόψουμε τη γεύση. Τι συμβαίνει […]

Τα πιο υγιεινά ελληνικά street foods που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς τύψεις

Ναι, γίνεται! Το ελληνικό street food μπορεί να είναι και νόστιμο και ελαφρύ. Αν κάνετε διατροφή ή απλώς θέλετε να τρέφεστε πιο ισορροπημένα, υπάρχουν πραγματικά καλές επιλογές «στο πόδι» που δεν εκτροχιάζουν τους στόχους σας. Παρακάτω θα βρείτε έναν έξυπνο οδηγό με ιδέες, μερίδες και μικρά hacks, ώστε να απολαμβάνετε τη γεύση χωρίς ενοχές. Πώς […]

Τροφές που κόβουν την όρεξη φυσικά – τι να τρως για να μη πεινάς.

Το αίσθημα της πείνας είναι από τα πιο δύσκολα εμπόδια όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος ή να διατηρήσεις μια υγιεινή διατροφή. Ευτυχώς, υπάρχουν τροφές που βοηθούν στη μείωση της όρεξης φυσικά, χωρίς τεχνητά κατασταλτικά ή ακραίες δίαιτες. Παρακάτω θα δούμε ποιες τροφές μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερη ώρα και πώς να τις εντάξετε […]

Τα οφέλη της βρώμης και πώς να την εντάξεις στο πρωινό σου

πρωινο με βρωμη

Η βρώμη είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα αλλά και πιο δυνατά «όπλα» της υγιεινής διατροφής. Ένα μπολ βρώμης το πρωί μπορεί να προσφέρει ενέργεια που διαρκεί, να βελτιώσει την πέψη σου, να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους και να θωρακίσει την υγεία της καρδιάς σου. Χάρη στην πλούσια θρεπτική της αξία, αποτελεί αγαπημένη επιλογή […]

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τι πραγματικά συμβαίνει με τις sugar-free τροφές ανατρέποντας τα δεδομένα

Ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο υποκατάστατο ζάχαρης που βρίσκεται σε αναψυκτικά χαμηλών θερμίδων και sugar-free προϊόντα θα μπορούσε να ξεγελάσει τον εγκέφαλό σας να τρώει περισσότερο, σύμφωνα με νέα έρευνα. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ενός κοινού γλυκαντικού χωρίς θερμίδες ενίσχυε τη δραστηριότητα στα «καυτά σημεία πείνας» στον εγκέφαλο. Είπαν ότι […]

Ποια φρούτα ανεβάζουν το σάκχαρο και ποια το ρυθμίζουν

Ορισμένα φρούτα, αν και πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, μπορούν να προκαλέσουν ταχεία άνοδο του σακχάρου στο αίμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυσικά σάκχαρα. Άλλα, αντίθετα, βοηθούν στη ρύθμισή του, κυρίως χάρη στη χαμηλή τους γλυκαιμική αξία και την παρουσία φυτικών ινών που επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης. Ποια φρούτα ανεβάζουν το […]

Ποια είναι τα 3 πιο χορταστικά τρόφιμα με λίγες θερμίδες

χορταστικά τρόφιμα με λίγες θερμίδες

Τα τρόφιμα που συνδυάζουν χαμηλές θερμίδες και υψηλό κορεσμό είναι το κλειδί για να περιορίσετε την πείνα χωρίς να ξεφεύγετε σε θερμιδική πρόσληψη. Παρακάτω είναι τρία από τα πιο χορταστικά τρόφιμα που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας για να νιώθετε πλήρεις για περισσότερη ώρα: 1. Βραστές πατάτες Ίσως σας φαίνεται περίεργο, αλλά οι απλές […]

Ποια φρούτα καλύπτουν την επιθυμία για γλυκό

Όταν η επιθυμία για γλυκό χτυπά, δεν είναι απαραίτητο να στραφεί κανείς σε ζάχαρη ή επεξεργασμένα επιδόρπια. Υπάρχουν φρούτα που, χάρη στη φυσική τους γλυκύτητα, μπορούν να ικανοποιήσουν απόλυτα αυτή την ανάγκη, προσφέροντας παράλληλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και λιγότερες θερμίδες. Τα καλύτερα φρούτα για να ικανοποιήσεις την επιθυμία για γλυκό Ορισμένα φρούτα ξεχωρίζουν για τη […]