Η επιλογή ψωμιού δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζεις Το ψωμί είναι βασικό τρόφιμο στην ελληνική διατροφή, όμως η ποικιλία των τύπων του συχνά δημιουργεί σύγχυση. Ψωμί ολικής άλεσης, βρώμης ή σίκαλης – ποιο από αυτά είναι πιο υγιεινό και ποιο ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σου; Η απάντηση εξαρτάται από τα συστατικά, τη διατροφική αξία […]
Category Archives: Τροφές
20
Ιούν
Ιούν
Μετά το κυρίως γεύμα, πολλοί αναζητούν κάτι γλυκό για να ολοκληρώσουν το φαγητό τους. Τα φρούτα αποτελούν μια ιδανική επιλογή, προσφέροντας γλυκιά γεύση, θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Όμως, ποιο είναι το καλύτερο φρούτο για μετά το φαγητό; Η απάντηση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η πέψη, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι ανάγκες του […]
19
Ιούν
Ιούν
Το καλοκαίρι είναι ιδανική εποχή για ελαφριά, δροσιστικά και αποτοξινωτικά ροφήματα. Ένα smoothie μπορεί να σου προσφέρει ενέργεια, ενυδάτωση και φυσική αποτοξίνωση — χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό σου. Αν ψάχνεις για ένα ρόφημα που καθαρίζει τον οργανισμό, υποστηρίζει την πέψη και γεμίζει τον οργανισμό σου με αντιοξειδωτικά, αυτό είναι το smoothie που πρέπει να […]
18
Ιούν
Ιούν
Η καθημερινότητα πολλών ανθρώπων περιλαμβάνει πολλές ώρες στο αυτοκίνητο, είτε λόγω επαγγελματικών μετακινήσεων είτε λόγω ταξιδιών. Η πείνα μπορεί να εμφανιστεί απροειδοποίητα και τότε είναι εύκολο να καταφύγουμε σε πρόχειρα, ανθυγιεινά σνακ. Αν όμως οργανωθείς σωστά, μπορείς να έχεις πάντα μαζί σου υγιεινές και χορταστικές επιλογές που μεταφέρονται εύκολα και δεν αλλοιώνονται γρήγορα. Γιατί να […]
14
Ιούν
Ιούν
Το ψωμί είναι βασικό στοιχείο στο καθημερινό τραπέζι, όμως πολλές φορές σκληραίνει ή μουχλιάζει πριν προλάβουμε να το καταναλώσουμε. Με μερικά απλά tips και σωστή αποθήκευση, μπορείς να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για περισσότερες ημέρες, αποφεύγοντας τη σπατάλη και απολαμβάνοντάς το στην καλύτερη γεύση του. Ας δούμε τι μπορείς να κάνεις στην πράξη. Γιατί το […]
13
Ιούν
Ιούν
Όταν προσπαθείς να μειώσεις τις θερμίδες που καταναλώνεις καθημερινά, ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια είναι το αίσθημα πείνας. Αν όμως επιλέξεις έξυπνα τα τρόφιμα που βάζεις στο πιάτο σου, μπορείς να νιώθεις χορτάτος χωρίς να ξεπερνάς τις θερμιδικές σου ανάγκες. Ορισμένα φαγητά έχουν φυσικά την ιδιότητα να προσφέρουν μεγαλύτερο κορεσμό, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της […]
10
Ιούν
Ιούν
Τα τελευταία χρόνια ο χυμός σέλινου έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο πολυσυζητημένες διατροφικές τάσεις. Στα social media και σε πολλά sites ευεξίας προβάλλεται ως ένα φυσικό “θαύμα” για την αποτοξίνωση, την απώλεια βάρους, την υγεία του δέρματος και πολλά ακόμη. Όμως πόσο τεκμηριωμένες είναι αυτές οι υποσχέσεις; Πρόκειται όντως για ένα θαυματουργό ρόφημα […]
09
Ιούν
Ιούν
Πολλοί πιστεύουν ότι τρώγοντας λιγότερο θα δουν αυτόματα μείωση στο βάρος τους. Όμως, αρκετές φορές παρατηρείται το αντίθετο: λιγότερη τροφή και… περισσότερα κιλά. Αν σου έχει συμβεί, το «κλειδί» μπορεί να κρύβεται στους υδατάνθρακες και στο πώς αυτοί επηρεάζουν τον οργανισμό σου. Γιατί η απλή μείωση της ποσότητας φαγητού δεν αρκεί Όταν μειώνεις απότομα την […]
06
Ιούν
Ιούν
Η σαλάτα θεωρείται από τους περισσότερους το απόλυτο σύμμαχο στη δίαιτα και στην υγιεινή διατροφή. Πράγματι, τα φρέσκα λαχανικά είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες και συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Όμως υπάρχει ένα συχνό λάθος που κάνουν πολλοί: μετατρέπουν τη σαλάτα τους σε “βόμβα θερμίδων” χωρίς να το καταλαβαίνουν. Έτσι, αντί να […]
06
Ιούν
Ιούν
Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα έχει δικαίως χαρακτηριστεί ως μία από τις πιο υγιεινές στον κόσμο. Με άξονα το ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα ψάρια, μπορεί να στηρίξει εξαιρετικά μια ισορροπημένη διατροφή και να βοηθήσει αποτελεσματικά σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα ελληνικά φαγητά φιλικά προς τη δίαιτα. Ο τρόπος […]