Η λέξη “δίαιτα” πολλές φορές συνδέεται με γρήγορη απώλεια βάρους, όμως αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι είναι και ωφέλιμη. Ορισμένες διατροφικές επιλογές, όταν εφαρμόζονται χωρίς σωστό σχεδιασμό, μπορούν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα: να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, να μειώσουν την ενέργεια και να σαμποτάρουν την προσπάθεια απώλειας λίπους. Ας δούμε ποιες είναι αυτές οι δίαιτες […]
Category Archives: Τροφές
21
Μάι
Μάι
Όχι όλα τα «υγιεινά» ποτήρια είναι αθώα Πολλά ροφήματα κυκλοφορούν με την ταμπέλα του «υγιεινού», όμως στην πραγματικότητα κρύβουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, θερμίδων και λιπαρών. Μπορεί να συνοδεύουν τη διατροφή σου με καλές προθέσεις, αλλά τελικά να ** sabοτάρουν την προσπάθειά σου για έλεγχο βάρους**. Πρωτεϊνικά smoothies με φρούτα και βούτυρα καρπών Αν και γεμάτα […]
21
Μάι
Μάι
Το «νερό με κανέλα» είναι μια από τις πιο διαδεδομένες φυσικές συνταγές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο για αδυνάτισμα και ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Πολλοί το πίνουν κάθε πρωί με άδειο στομάχι ή πριν τον ύπνο με την ελπίδα να κάψουν λίπος και να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη; Έχει βάση […]
20
Μάι
Μάι
Τα καρύδια συχνά παρεξηγούνται στις δίαιτες λόγω της υψηλής θερμιδικής τους αξίας. Όμως, είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου, είτε θέλεις να χάσεις βάρος είτε να φροντίσεις την υγεία σου. Η αλήθεια; Μια μικρή χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά – και όχι μόνο στη […]
19
Μάι
Μάι
Αν αγαπάς τα μακαρόνια αλλά προσπαθείς να χάσεις κιλά, τα νέα είναι καλά: δεν χρειάζεται να τα κόψεις. Αντί να τα «δαιμονοποιήσεις», μπορείς να τα εντάξεις έξυπνα στη διατροφή σου χωρίς να σαμποτάρεις την προσπάθειά σου. Το μυστικό είναι πώς τα τρως και με τι τα συνδυάζεις. Η αλήθεια για τα μακαρόνια Τα μακαρόνια είναι […]
19
Μάι
Μάι
Όταν προσπαθούμε να ελέγξουμε το βάρος μας ή να τρώμε πιο υγιεινά, ένα βασικό ερώτημα που προκύπτει είναι: τι μας χορταίνει περισσότερο; Οι δύο πιο συχνά αναφερόμενοι «σύμμαχοι του κορεσμού» είναι η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες. Ποιο όμως από τα δύο είναι πιο αποτελεσματικό και γιατί; Τι είναι η πρωτεΐνη και πώς δρα στον […]
17
Μάι
Μάι
Το φούσκωμα στην κοιλιά ή οι λεγόμενες μετεωρισμοί προκαλούνται από τη συσσώρευση αερίων στο στομάχι και τα έντερα. Παρόλο που το πρόβλημα είναι συνήθως προσωρινό, είναι αρκετά δυσάρεστο και επηρεάζει την καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Ειδικοί στον τομέα της υγείας προτείνουν προσεκτική παρακολούθηση της διατροφής ώστε να εντοπιστούν οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση. Σήμερα, δεν […]
16
Μάι
Μάι
Το σούπερ μάρκετ είναι γεμάτο με επιλογές που φαίνονται βολικές, νόστιμες ή ακόμα και υγιεινές. Όμως πολλές από αυτές τις «εύκολες λύσεις» κρύβουν υψηλή επεξεργασία, ζάχαρη, ανθυγιεινά λιπαρά και συντηρητικά, που μακροπρόθεσμα επιβαρύνουν την υγεία σου. Δες ποια είναι τα 5 χειρότερα τρόφιμα που μπαίνουν συχνά στο καλάθι σου – και γιατί αξίζει να τα […]
16
Μάι
Μάι
μεγάλες ποσότητες ζάχαρης χωρίς καν να το καταλαβαίνεις. Οι λεγόμενες «κρυφές» ζάχαρες βρίσκονται σε πολλά συσκευασμένα τρόφιμα, ακόμα και σε προϊόντα που θεωρούνται υγιεινά ή light. Αυτό το είδος ζάχαρης μπορεί να σαμποτάρει τη δίαιτά σου, να προκαλεί πείνα, αποθήκευση λίπους και απότομες αυξομειώσεις ενέργειας μέσα στην ημέρα. Πού κρύβεται η ζάχαρη Η ζάχαρη δεν […]
15
Μάι
Μάι
Όταν ακούς τη λέξη «υδατάνθρακας», το πιθανότερο είναι να τη συνδέσεις με αύξηση βάρους, φούσκωμα ή δίαιτα που απαγορεύει το ψωμί και τα ζυμαρικά. Κι όμως, υπάρχει ένα είδος υδατάνθρακα που όχι μόνο δεν σε παχαίνει, αλλά μπορεί να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις. Το λένε ανθεκτικό άμυλο. Πρόκειται για ένα φυσικό συστατικό που λειτουργεί τελείως […]