Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί υπομονή, σωστή καθοδήγηση και σταθερές διατροφικές συνήθειες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να δουν αποτελέσματα όχι επειδή δεν προσπαθούν αρκετά, αλλά επειδή κάνουν μερικά κοινά λάθη χωρίς να το καταλαβαίνουν. Παρακάτω αναλύουμε τα πιο συχνά διατροφικά λάθη που εμποδίζουν την αποτελεσματική απώλεια βάρους.
Δεν τρώμε αρκετές θερμίδες
Μπορεί να φαίνεται παράξενο, αλλά η υπερβολική μείωση των θερμίδων μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Όταν το σώμα δεν λαμβάνει αρκετή ενέργεια, επιβραδύνει τον μεταβολισμό για να διατηρήσει αποθέματα.
Τι μπορεί να προκαλέσει η υπερβολική μείωση θερμίδων:
- Μείωση της μυϊκής μάζας
- Κόπωση και έλλειψη ενέργειας
- Επιβράδυνση του μεταβολισμού
- Αυξημένη επιθυμία για φαγητό και “ξεσπάσματα” σε φαγητό
Παραλείπουμε γεύματα, ειδικά το πρωινό
Πολλοί πιστεύουν ότι παραλείποντας ένα γεύμα θα μειώσουν τη συνολική πρόσληψη θερμίδων. Στην πραγματικότητα, το σώμα μπορεί να αντιδράσει αποθηκεύοντας περισσότερο λίπος όταν μένει πολλές ώρες χωρίς τροφή.
Συνηθισμένα αποτελέσματα της παράλειψης γευμάτων:
- Υπερφαγία αργότερα μέσα στην ημέρα
- Αστάθεια σακχάρου αίματος
- Μειωμένη συγκέντρωση και διάθεση
Υπερκατανάλωση «υγιεινών» τροφών
Τροφές όπως ξηροί καρποί, αβοκάντο, ελαιόλαδο και μπάρες δημητριακών θεωρούνται υγιεινές, αλλά έχουν υψηλή θερμιδική αξία. Η υπερκατανάλωση ακόμα και υγιεινών επιλογών μπορεί να σαμποτάρει την προσπάθεια για απώλεια βάρους.
Παραδείγματα τροφών που χρειάζονται μέτρο:
- Φυστικοβούτυρο και άλλοι ξηροί καρποί
- Ελαιόλαδο (ειδικά σε σαλάτες)
- Smoothies με πολλά φρούτα και γάλα ή γιαούρτι
- Μπάρες πρωτεΐνης ή δημητριακών
Δεν ελέγχουμε τις ποσότητες
Ακόμη κι αν τρώμε υγιεινά, οι μερίδες παίζουν σημαντικό ρόλο. Πολλές φορές νομίζουμε ότι καταναλώνουμε “λίγο”, ενώ στην πραγματικότητα ξεπερνάμε τις ημερήσιες ανάγκες μας σε θερμίδες.
Σημεία που χρειάζονται προσοχή:
- Το μέγεθος του πιάτου
- Οι ποσότητες ρυζιού, ζυμαρικών ή ψωμιού
- Το λάδι στο μαγείρεμα ή στη σαλάτα
- Τα επιπλέον “τσιμπολογήματα” μέσα στην ημέρα
Κατανάλωση υγρών θερμίδων
Ροφήματα όπως χυμοί, καφέδες με ζάχαρη, ενεργειακά ποτά και αλκοόλ προσθέτουν θερμίδες χωρίς να προκαλούν κορεσμό. Έτσι, αυξάνεται η συνολική πρόσληψη ενέργειας χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε.
Ποια ποτά κρύβουν θερμίδες:
- Αναψυκτικά (ακόμα και light σε μεγάλες ποσότητες)
- Χυμοί φρούτων (ακόμη κι αν είναι φυσικοί)
- Καφέδες με κρέμα, σιρόπια ή ζάχαρη
- Αλκοόλ, κυρίως κοκτέιλ και μπύρα
Τρώμε «συναισθηματικά»
Το φαγητό χρησιμοποιείται πολλές φορές για να καλύψει συναισθηματικές ανάγκες, όπως άγχος, βαρεμάρα ή λύπη. Αυτό οδηγεί συχνά σε υπερκατανάλωση τροφών πλούσιων σε θερμίδες και φτωχών σε θρεπτική αξία.
Συνηθισμένα συναισθηματικά ερεθίσματα για φαγητό:
- Στρες ή πίεση στην εργασία
- Μοναξιά ή απογοήτευση
- Τηλεόραση ή κινητό χωρίς προσοχή στο φαγητό
- Επιβράβευση ή “παρηγοριά”
Δεν υπάρχει συνέπεια
Η δίαιτα δεν είναι θέμα λίγων ημερών. Πολλές φορές ξεκινάμε με ενθουσιασμό αλλά επιστρέφουμε γρήγορα στις παλιές συνήθειες, είτε επειδή δεν βλέπουμε άμεσα αποτελέσματα είτε επειδή κουραζόμαστε.
Συμπεριφορές που δείχνουν ασυνέπεια:
- “Καθαρές” καθημερινές και “χαλαρά” σαββατοκύριακα
- Εβδομαδιαίες αυστηρές δίαιτες και επεισόδια υπερφαγίας
- Μη τακτική άσκηση ή εναλλαγή διαφορετικών προγραμμάτων χωρίς συνέχεια
Δεν πίνουμε αρκετό νερό
Το νερό είναι απαραίτητο για όλες τις μεταβολικές διαδικασίες. Πολλές φορές, η δίψα συγχέεται με την πείνα, οδηγώντας σε περιττό φαγητό.
Οφέλη της σωστής ενυδάτωσης:
- Βοηθά στην αποβολή τοξινών
- Υποστηρίζει τη λειτουργία του μεταβολισμού
- Συμβάλλει στον έλεγχο της όρεξης
Αγνοούμε τον ποιοτικό ύπνο
Ο κακός ύπνος επηρεάζει τις ορμόνες της πείνας (λεπτίνη και γκρελίνη), αυξάνοντας την επιθυμία για ζάχαρη και λιπαρά. Η στέρηση ύπνου κάνει πιο δύσκολο τον έλεγχο της πείνας και μειώνει τη διάθεση για σωματική δραστηριότητα.
Προβλήματα που σχετίζονται με τον ανεπαρκή ύπνο:
- Αυξημένη όρεξη, κυρίως για γλυκά
- Κόπωση μέσα στην ημέρα
- Επιβράδυνση του μεταβολισμού
