Όχι όλα τα «υγιεινά» ποτήρια είναι αθώα
Πολλά ροφήματα κυκλοφορούν με την ταμπέλα του «υγιεινού», όμως στην πραγματικότητα κρύβουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, θερμίδων και λιπαρών. Μπορεί να συνοδεύουν τη διατροφή σου με καλές προθέσεις, αλλά τελικά να ** sabοτάρουν την προσπάθειά σου για έλεγχο βάρους**.
Πρωτεϊνικά smoothies με φρούτα και βούτυρα καρπών
Αν και γεμάτα βιταμίνες και πρωτεΐνη, αυτά τα smoothies μπορεί να ξεπερνούν τις 400-600 θερμίδες ανά ποτήρι, ειδικά όταν περιέχουν:
- Μπανάνα + φυστικοβούτυρο + γάλα + πρωτεΐνη + μέλι
- Έτοιμα μείγματα με πρόσθετη ζάχαρη
- Μεγάλες ποσότητες αποξηραμένων φρούτων
- Σιρόπια, βρώμη, και chia σε υπερβολικές δόσεις
Τι να προσέξεις: κράτα τα υλικά σε ισορροπία και απόφυγε το πρόσθετο μέλι ή τις έτοιμες σκόνες.
Έτοιμα ροφήματα καφέ τύπου “latte” ή “frappé”
Ένα απλό καπουτσίνο μπορεί να είναι αθώος, αλλά τα δημοφιλή ροφήματα τύπου mocha, caramel latte ή iced coffee με σαντιγί μπορεί να ξεπερνούν τις 500 θερμίδες.
- Πλήρες γάλα, σαντιγί και σιρόπια
- Έως και 10-12 κουταλάκια ζάχαρης σε ένα ποτήρι
- Συνδυασμός με μπισκότα ή snacks χωρίς αίσθηση κορεσμού
Τι να κάνεις: Προτίμησε σκέτο καφέ ή freddo espresso/καπουτσίνο χωρίς ζάχαρη και σαντιγί.
Ροφήματα με βάση το γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
Αν και θεωρούνται ελαφριά, πολλά έτοιμα φυτικά ροφήματα περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και συντηρητικά. Μάλιστα, πολλές light εκδοχές έχουν «κρυφές θερμίδες» μέσω βελτιωτικών γεύσης.
- Γάλα καρύδας με κακάο
- Αμυγδαλόγαλα με βανίλια ή σοκολάτα
- Ροφήματα με protein blends και ενισχυτικά
Δώσε βάση: επίλεξε ροφήματα με ένδειξη χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και έλεγξε την ετικέτα.
Χυμοί φρούτων – ακόμα και οι «φυσικοί»
Οι χυμοί, ακόμα κι αν είναι 100% φυσικοί, δεν περιέχουν ίνες, όπως το φρούτο, και έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ένα μεγάλο ποτήρι πορτοκάλι μπορεί να περιέχει τις θερμίδες 3 φρούτων.
- «Detox» χυμοί με 5-6 διαφορετικά φρούτα
- Συνδυασμοί με σιρόπια αγαύης ή χουρμάδες
- Εμπορικοί χυμοί με «βιταμίνες» και έξτρα γλυκαντικά
Καλύτερα: φάε ολόκληρο το φρούτο ή φτιάξε smoothies με ίνες και λιγότερα φρούτα.
Τσάγια και ροφήματα βοτάνων σε εμφιαλωμένη μορφή
Συνήθως παρουσιάζονται ως «light», αλλά συχνά περιέχουν ζάχαρη, γλυκαντικά ή και τεχνητά αρώματα για να γίνουν πιο ελκυστικά.
- Ice tea με «0 ζάχαρη» αλλά με ασπαρτάμη ή σιρόπι γλυκόζης
- Ροφήματα με λεμόνι και τζίντζερ που μοιάζουν φυσικά αλλά περιέχουν ζάχαρη
- Τσάγια με «αποτοξινωτική δράση» και ελάχιστα θρεπτικά στοιχεία
Διαλέγεις σωστά: φτιάξε μόνος σου ρόφημα στο σπίτι, με βότανα και φέτες λεμονιού ή αγγούρι.
Ενεργειακά ποτά και ισοτονικά ροφήματα
Διαφημίζονται για τη φυσική ενέργεια ή αναπλήρωση ηλεκτρολυτών, αλλά αρκετά από αυτά φορτώνονται με ζάχαρη και συντηρητικά.
- 25-35 γραμμάρια ζάχαρης σε 1 κουτάκι
- Καφεΐνη σε υψηλές δόσεις
- Συνδυασμός με τεχνητά χρώματα και γεύσεις
Καλύτερη λύση: νερό με λεμόνι και λίγο αλάτι ή φυσικό νερό καρύδας.
