Η αλκαλική διατροφή έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, με υποστηρικτές της να ισχυρίζονται ότι μπορεί να προλάβει τον καρκίνο, να βελτιώσει την ενέργεια, ακόμα και να ρυθμίσει το βάρος. Αλλά πόσο βασίζονται αυτοί οι ισχυρισμοί σε πραγματικά επιστημονικά δεδομένα; Ας δούμε τι είναι ακριβώς η αλκαλική διατροφή, πώς λειτουργεί και τι λένε οι […]

