Αν και μοιάζει κάπως ασυνήθιστο, το αυγό πάπιας έχει αρχίσει να γίνεται όλο και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια. Είναι μεγαλύτερο από το κλασικό αυγό κότας και ξεχωρίζει τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση. Ας δούμε λοιπόν τι ακριβώς προσφέρει το αυγό πάπιας, πώς καταναλώνεται, ποια τα οφέλη του και αν κρύβει κινδύνους. Τρώγεται […]
