Η φυτοφαγική διατροφή (vegan) δεν είναι πλέον μόδα, αλλά μια συνειδητή επιλογή ζωής που συνδυάζει την υγεία, τον σεβασμό προς τα ζώα και τη φροντίδα για το περιβάλλον. Στην Ελλάδα, μια χώρα με βαθιά μαγειρική παράδοση βασισμένη στη μεσογειακή διατροφή, το να γίνει κάποιος vegan είναι πιο εύκολο απ’ ό,τι φαντάζεται. Αν σκέφτεσαι να κάνεις […]
