Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, ειδικά ανάμεσα σε όσους αναζητούν τρόπους να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Πόσο ασφαλείς είναι όμως πραγματικά; Ας δούμε τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα. Τι είναι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες είναι χημικές ενώσεις που προσφέρουν έντονη γλυκιά γεύση με ελάχιστες ή μηδενικές […]
Tag Archives: Γλυκαντικές ουσίες
07
Απρ
Απρ
Οι γλυκαντικές ουσίες χρησιμοποιούνται ευρέως ως εναλλακτικές της ζάχαρης, είτε για λόγους υγείας, είτε για τον έλεγχο του βάρους, είτε απλώς για μείωση των θερμίδων. Όμως με τόσες επιλογές διαθέσιμες – φυσικές, τεχνητές, χαμηλές σε θερμίδες ή καθόλου – δεν είναι πάντα εύκολο να γνωρίζουμε ποια είναι η κατάλληλη για τον κάθε οργανισμό. Ας δούμε […]