Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ένας από τους συχνότερους τύπους καρκίνου στην Ευρώπη και την Ελλάδα, τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Αν και υπάρχουν γενετικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες που παίζουν ρόλο στην εμφάνισή του, η διατροφή είναι από τους πιο σημαντικούς τροποποιήσιμους παράγοντες πρόληψης. Τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ξεκάθαρα ότι ο τρόπος […]

