Η κετογονική διατροφή (keto) αποτελεί μία από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές στρατηγικές για την απώλεια βάρους, τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και τη βελτίωση των ενεργειακών επιπέδων. Η βασική της αρχή είναι η δραστική μείωση των υδατανθράκων (λιγότερο από 50g ημερησίως) και η αντικατάστασή τους με υγιεινά λιπαρά και μέτρια πρόσληψη πρωτεϊνών. Ο στόχος […]
