Η κορινθιακή σταφίδα, γνωστή και ως μαύρη σταφίδα ή “μαύρη Κορινθίας”, αποτελεί ένα από τα πιο ιστορικά και πολύτιμα ελληνικά προϊόντα. Με ρίζες που χάνονται στους αιώνες, δεν είναι απλώς ένα αποξηραμένο φρούτο, αλλά μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, βιταμινών και αντιοξειδωτικών, που έχει καθιερωθεί στη μεσογειακή διατροφή. Τι είναι η κορινθιακή σταφίδα Η κορινθιακή σταφίδα […]
