Ο κουρκουμάς είναι ένα έντονα χρυσαφί μπαχαρικό με μακρά ιστορία στη φυσική ιατρική και τη μαγειρική. Τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει δημοτικότητα και στη Δύση, κυρίως χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τα ροφήματα με κουρκουμά μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό, να καταπραΰνουν το στομάχι και να βοηθήσουν στη γενική ευεξία, αρκεί να καταναλώνονται […]
