Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Συμβάλλει στη μεταφορά του οξυγόνου στο αίμα, ενισχύει την ενέργεια και προλαμβάνει την αναιμία. Όμως, δεν αρκεί μόνο να καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Η απορρόφησή του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από μια πολύτιμη βιταμίνη που πολλοί ξεχνούν: η βιταμίνη […]
Tag Archives: βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα, αφού ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στη σύνθεση του κολλαγόνου και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Όμως πολλοί αναρωτιούνται: υπάρχει «σωστή» ώρα για να την πάρουμε ώστε να απορροφηθεί καλύτερα; Ας δούμε τι λένε οι ειδικοί. Πώς απορροφάται η βιταμίνη C Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, δηλαδή […]


