Ψάχνετε κάτι ελαφρύ για το διάλειμμα, που να μην ξεφεύγει σε θερμίδες αλλά να σας κρατάει χορτάτους; Τα σωστά σνακ μπορούν να «σώσουν» μια δύσκολη μέρα στο γραφείο ή στο σχολείο. Σας δίνουν ενέργεια, κρατούν μακριά τις λιγούρες και βοηθούν να αποφύγετε τις παγίδες τύπου βιομηχανοποιημένων γλυκών και αλμυρών. Ακολουθούν 10 ιδέες, όλες κάτω από 150 θερμίδες.
Γιατί να επιλέξετε μικρά, υγιεινά σνακ
Δεν είναι μόνο θέμα θερμίδων. Ένα ισορροπημένο σνακ με πρωτεΐνη, φυτικές ίνες ή καλά λιπαρά:
- Σταθεροποιεί το σάκχαρο και μειώνει τις απότομες πείνες.
- Διατηρεί ενέργεια και συγκέντρωση σε μάθημα ή δουλειά.
- Βοηθάει στον έλεγχο βάρους, γιατί αποφεύγετε τις υπερβολές στα κύρια γεύματα.
10 σνακ κάτω από 150 θερμίδες
Απλές ιδέες, γρήγορες, με υλικά που βρίσκετε εύκολα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε από το σπίτι ή να τα έχετε έτοιμα στην τσάντα/γραφείο.
1. Μήλο με κανέλα
Ένα μεσαίο μήλο (~80 kcal) με λίγη κανέλα σκόνη για «γλυκό» χωρίς ζάχαρη.
2. Γιαούρτι στραγγιστό light
100 g (~90 kcal) σκέτο ή με λίγες σταγόνες βανίλιας. Χορταίνει και προσφέρει πρωτεΐνη.
3. Καρότα & αγγούρι σε στικς
Με 2 κ.σ. χούμους (~140 kcal). Δροσιστικό, τραγανό και πλούσιο σε ίνες.
4. 10 αμύγδαλα
Περίπου 70 kcal, γεμάτα καλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Προσοχή στην ποσότητα.
5. Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι
2 σκέτες ρυζογκοφρέτες (~70 kcal) + 1 κ.γ. ταχίνι (~30 kcal). Μικρή αλλά θρεπτική «ένεση» ενέργειας.
6. Στικ σέλερι με φυστικοβούτυρο
2 κλωνάρια σέλερι (~20 kcal) + 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο (~50 kcal). Αλμυρό-γλυκό και χορταστικό.
7. Μπάρα δημητριακών σπιτική
Μικρό κομμάτι (~120 kcal) με βρώμη, μέλι και λίγα αποξηραμένα φρούτα. Προτιμήστε σπιτική εκδοχή για να αποφύγετε περιττή ζάχαρη.
8. Μπανάνa μικρή
~90 kcal, γεμάτη κάλιο και ιδανική για ενέργεια πριν από διάβασμα ή meeting.
9. Φράουλες με λίγη μαύρη σοκολάτα
100 g φράουλες (~32 kcal) + 1 κομματάκι μαύρη σοκολάτα (~50 kcal). Ικανοποιεί τη λιγούρα για γλυκό χωρίς υπερβολές. Δείτε περισσότερα στο άρθρο «οι ευεργετικές ιδιότητες της φράουλας».
10. Popcorn σπιτικό
2 φλ. σκέτο (χωρίς βούτυρο) ~100 kcal. Τραγανό, γεμάτο ίνες και ιδανικό για τσάντα.
Tips για να τα κάνετε πράξη
- Φτιάξτε τα από το βράδυ και βάλτε τα σε μικρά δοχεία.
- Συνδυάστε φρούτα με πρωτεΐνη (π.χ. μήλο + λίγα αμύγδαλα) για μεγαλύτερο κορεσμό.
- Έχετε πάντα ένα «plan B» στην τσάντα (ξηρούς καρπούς ή μπάρα).
Δείτε περισσότερες επιλογές στον οδηγό «υγιεινά σνακ για κάθε ώρα της ημέρας».
Κλείνοντας
Ένα καλό σνακ δεν είναι απλώς «κάτι για να περάσει η ώρα». Είναι μικρό εργαλείο ενέργειας, συγκέντρωσης και ελέγχου βάρους. Ετοιμάστε από το σπίτι ή διαλέξτε έξυπνα έξω και θα δείτε τη διαφορά στην καθημερινότητά σας.
