Οι φυτικές ίνες αποτελούν ένα βασικό αλλά συχνά παραμελημένο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής. Παρότι δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό όπως οι άλλοι υδατάνθρακες, παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του πεπτικού συστήματος και συμβάλλουν στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Το άρθρο αυτό εξετάζει τη σημασία των φυτικών ινών, τις πηγές τους και τα οφέλη που προσφέρουν […]
Category Archives: Συμβουλές
09
Απρ
Απρ
Σε κάθε γεύμα που καταναλώνουμε, δεν παίρνουμε μόνο ενέργεια αλλά και μικρές, πολύτιμες ουσίες που συχνά δεν βλέπουμε αλλά κάνουν τεράστια διαφορά στην υγεία μας. Αυτές είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα – τα λεγόμενα μικροθρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν σχεδόν σε κάθε λειτουργία του οργανισμού. Τι είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα Οι βιταμίνες και […]
08
Απρ
Απρ
Η απόφαση να ξεκινήσεις μια υγιεινή διατροφή είναι το πρώτο και πιο σημαντικό βήμα προς μια πιο ισορροπημένη, γεμάτη ενέργεια και ευεξία καθημερινότητα. Το δύσκολο κομμάτι δεν είναι να ξεκινήσεις, αλλά να γνωρίζεις πώς να το κάνεις σωστά, χωρίς αυστηρούς περιορισμούς και χωρίς να στερείσαι απολαύσεις. Αν θέλεις να αλλάξεις συνήθειες και να υιοθετήσεις έναν […]
08
Απρ
Απρ
Η λέξη “χοληστερόλη” συχνά προκαλεί ανησυχία και συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Όμως, το ίδιο συχνά παραβλέπεται η σημασία της χαμηλής χοληστερόλης και τα ζητήματα που μπορεί να προκαλέσει. Παράλληλα, η κατανάλωση λιπαρών έχει δαιμονοποιηθεί, με αποτέλεσμα να κυκλοφορούν αρκετοί μύθοι που δημιουργούν σύγχυση. Ποια είναι η αλήθεια τελικά για τη χοληστερόλη και τα […]
07
Απρ
Απρ
Ο εθισμός στη ζάχαρη δεν είναι απλώς μια αδυναμία ή μια κακή συνήθεια. Είναι μια βιολογική και ψυχολογική εξάρτηση που ενεργοποιεί τα ίδια κέντρα ανταμοιβής στον εγκέφαλο με άλλες εθιστικές ουσίες. Αν νιώθετε ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε τη ζάχαρη, ακόμα κι όταν το θέλετε, δεν είστε μόνοι. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν ρεαλιστικοί […]
06
Απρ
Απρ
Τα μανιτάρια είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή σε κάθε διατροφή – αλλά τι γίνεται όταν είσαι έγκυος; Πολλά ακούγονται για την κατανάλωσή τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: άλλα τα θεωρούν “θαυματουργά”, άλλα “επικίνδυνα”. Τι ισχύει τελικά; Ας δούμε ποια μανιτάρια επιτρέπονται, ποια πρέπει να αποφεύγονται, πώς πρέπει να μαγειρεύονται και τι προφυλάξεις χρειάζεται […]
06
Απρ
Απρ
Ακολουθείς υγιεινή διατροφή, αποφεύγεις γλυκά και junk food, πίνεις νερό, τρως σαλάτες… κι όμως, η ζυγαριά δεν λέει να κατέβει. Μήπως κάτι κρύβεται στις λεπτομέρειες; Η απώλεια βάρους δεν εξαρτάται μόνο από το τι τρως, αλλά και πώς, πόσο και πότε. Δες παρακάτω τις 6 πιο συνηθισμένες παγίδες που μπορεί να σαμποτάρουν την προσπάθειά σου, […]
02
Απρ
Απρ
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης συνδέεται με πληθώρα προβλημάτων υγείας, όπως παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακά προβλήματα και φλεγμονές. Ωστόσο, η απότομη μείωση ή η πλήρης αποχή από τη ζάχαρη μπορεί να φανεί δύσκολη και συχνά οδηγεί σε έντονη επιθυμία για γλυκό. Ευτυχώς, υπάρχουν πρακτικοί τρόποι να μειώσετε την καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης χωρίς να νιώθετε ότι […]
Αδυνάτισμα, Συμβουλές
Να μην τρως το βράδυ για να χάσεις βάρος: Καλή ή κακή ιδέα; Διαιτολόγος εξηγεί
25
Μαρ
Μαρ
Η αποφυγή του βραδινού γεύματος είναι μία από τις τελευταίες «μόδες» στον χώρο της διατροφής για απώλεια βάρους. Αλλά πόσο αποτελεσματική είναι πραγματικά; Ή μήπως μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα; Διαιτολόγος εξηγεί γιατί αυτός ο τρόπος μπορεί να μην είναι τόσο ωφέλιμος όσο φαίνεται. Παράλειψη γεύματος = Υπερκατανάλωση αργότερα Η ιδέα ότι θα χάσεις […]
Συμβουλές
Καλοκαιρινά ροφήματα που μπορεί να βλάψουν την υγεία σας – Τι να προσέξετε τους ζεστούς μήνες
24
Μαρ
Μαρ
Το καλοκαίρι οι περισσότεροι αναζητούμε δροσιστικά ροφήματα για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη. Ωστόσο, δεν είναι όλα όσα φαίνονται «δροσιστικά» και φαινομενικά αθώα ευεργετικά για τον οργανισμό μας. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα καλοκαιρινά ποτά, κρύβουν παγίδες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, ειδικά όταν καταναλώνονται συστηματικά ή σε μεγάλες ποσότητες. Ροφήματα με ζάχαρη – […]