Τα trans λιπαρά θεωρούνται από τους πιο επικίνδυνους τύπους λιπαρών για την υγεία και, παρόλο που έχουν περιοριστεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, εξακολουθούν να υπάρχουν σε αρκετά επεξεργασμένα τρόφιμα. Η γνώση γύρω από το τι είναι, πού κρύβονται και πώς επηρεάζουν τον οργανισμό είναι κρίσιμη για όποιον θέλει να προστατεύσει την καρδιά του και να […]
Category Archives: Συμβουλές
24
Ιούν
Ιούν
Ο δείκτης μάζας σώματος (BMI) χρησιμοποιείται ευρέως για να εκτιμήσει αν το βάρος ενός ατόμου είναι φυσιολογικό, υπέρβαρο ή παχύσαρκο σε σχέση με το ύψος του. Παρόλο που πρόκειται για ένα απλό και γρήγορο εργαλείο, πολλοί ειδικοί αμφισβητούν το κατά πόσο αντικατοπτρίζει την πραγματική εικόνα υγείας ενός ανθρώπου. Ποια είναι λοιπόν τα όριά του και […]
24
Ιούν
Ιούν
Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες ως βασικό εργαλείο εκτίμησης κινδύνου για διάφορα νοσήματα, μεταξύ αυτών και οι καρδιοπάθειες. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν είναι ο μοναδικός δείκτης που μετράει. Η κατανομή του λίπους, και ειδικότερα το λίπος στην κοιλιακή περιοχή, φαίνεται πως παίζει καθοριστικό ρόλο στον κίνδυνο […]
20
Ιούν
Ιούν
Ναι, μπορείς να φας σουβλάκι χωρίς τύψεις Το σουβλατζίδικο αποτελεί κλασική επιλογή φαγητού στην Ελλάδα – εύκολο, γρήγορο και γευστικό. Όμως όταν προσπαθείς να προσέξεις τη διατροφή σου, τα σουβλάκια και τα συνοδευτικά τους συχνά θεωρούνται “απαγορευμένα”. Η αλήθεια είναι ότι μπορείς να φας σουβλάκι και να παραμείνεις εντός στόχων, αρκεί να κάνεις τις σωστές […]
20
Ιούν
Ιούν
Αδυνάτισμα χωρίς να κόψεις το delivery Το να προσέχεις τη διατροφή σου δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να σταματήσεις να παραγγέλνεις φαγητό. Αν εργάζεσαι πολλές ώρες ή απλώς δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις, υπάρχουν τρόποι να παραγγέλνεις έξυπνα και να συνεχίσεις να χάνεις βάρος. Το μυστικό είναι να γνωρίζεις τι να διαλέξεις και πώς να τροποποιείς […]
20
Ιούν
Ιούν
Νόστιμο και ελαφρύ ιταλικό φαγητό – γίνεται; Η ιταλική κουζίνα φημίζεται για τις απολαυστικές της γεύσεις, όμως τα ζυμαρικά, οι πίτσες και τα πλούσια ορεκτικά συχνά περιέχουν πολλές θερμίδες. Αν βρίσκεσαι σε περίοδο που προσέχεις τη διατροφή σου ή θες να φας πιο ισορροπημένα, δεν χρειάζεται να αποκλείσεις την ιταλική έξοδο. Το μυστικό είναι στις […]
20
Ιούν
Ιούν
Η βιταμίνη D στο επίκεντρο της διαχείρισης βάρους Η βιταμίνη D είναι περισσότερο γνωστή για τη συμβολή της στην υγεία των οστών και του ανοσοποιητικού. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει τραβήξει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας και για έναν ακόμα λόγο: τη σχέση της με την απώλεια βάρους και την καύση λίπους. Νέα ερευνητικά δεδομένα […]
20
Ιούν
Ιούν
Μετά το κυρίως γεύμα, πολλοί αναζητούν κάτι γλυκό για να ολοκληρώσουν το φαγητό τους. Τα φρούτα αποτελούν μια ιδανική επιλογή, προσφέροντας γλυκιά γεύση, θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Όμως, ποιο είναι το καλύτερο φρούτο για μετά το φαγητό; Η απάντηση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η πέψη, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι ανάγκες του […]
18
Ιούν
Ιούν
Στη διατροφή, δεν είναι όλα όπως φαίνονται. Πολλές φορές πιστεύουμε πως τρώμε κάτι υγιεινό, ενώ στην πραγματικότητα καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες απ’ ό,τι με ένα πιο «ένοχο» φαγητό. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι μπάρες δημητριακών ή πρωτεΐνης, που σε αρκετές περιπτώσεις μπορεί να παχαίνουν περισσότερο κι από ένα… σουβλάκι! Γιατί οι μπάρες θεωρούνται υγιεινές Οι μπάρες […]
18
Ιούν
Ιούν
Ο κουρκουμάς είναι ένα έντονα χρυσαφί μπαχαρικό με μακρά ιστορία στη φυσική ιατρική και τη μαγειρική. Τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει δημοτικότητα και στη Δύση, κυρίως χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τα ροφήματα με κουρκουμά μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό, να καταπραΰνουν το στομάχι και να βοηθήσουν στη γενική ευεξία, αρκεί να καταναλώνονται […]