Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των ιστών, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Ανεξάρτητα από το αν είσαι αθλητής, μαθητής ή εργαζόμενος με καθιστική ζωή, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι σημαντική. Ας δούμε πόση […]
Category Archives: Συμβουλές
11
Μάι
Μάι
Η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την υγεία είναι γνωστή εδώ και δεκαετίες. Όλο και περισσότερες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου, επηρεάζοντας την ανάπτυξη ή την αποτροπή καρκινικών κυττάρων. Αν και δεν υπάρχει “μαγικό τρόφιμο” που να εξαλείφει πλήρως τον κίνδυνο, η συνολική διατροφική […]
11
Μάι
Μάι
Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια αξιοσημείωτη στροφή στις προτιμήσεις των καταναλωτών προς τα μη αλκοολούχα ποτά. Από μπίρες χωρίς αλκοόλ και αποστάγματα “zero” μέχρι κοκτέιλ χωρίς ίχνος οινοπνεύματος, η αγορά γνωρίζει άνθηση και οι επιλογές συνεχώς αυξάνονται. Αλλά γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να απέχουν από το αλκοόλ χωρίς να στερούνται την εμπειρία του ποτού; Οι […]
11
Μάι
Μάι
Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για πολλούς, από αθλητές μέχρι εργαζόμενους που αναζητούν έξτρα ενέργεια. Αν και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι χρήσιμα, η αδιάκριτη ή υπερβολική χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία. Η εύκολη πρόσβαση και η πεποίθηση ότι “αφού είναι φυσικά, δεν βλάπτουν” δημιουργούν μια […]
11
Μάι
Μάι
Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά διατροφικά πρότυπα στον κόσμο, συνδέεται με μακροζωία, καλή καρδιακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων. Στην παραδοσιακή της μορφή, περιλαμβάνει ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, ψάρι, όσπρια, ξηρούς καρπούς – και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με το φαγητό. Αλλά τελικά, έχει το κόκκινο κρασί θέση σε μια υγιεινή […]
11
Μάι
Μάι
Το να πίνουμε ένα ποτήρι ζεστό γάλα πριν τον ύπνο είναι μια συνήθεια βαθιά ριζωμένη σε πολλές κουλτούρες και οικογένειες. Συνδέεται με τον χαλαρωτικό του χαρακτήρα και την υποτιθέμενη ικανότητα να διώχνει την αϋπνία. Αλλά πόσο αποτελεσματική είναι αυτή η πρακτική πραγματικά; Είναι οφέλιμο το ζεστό γάλα ή απλώς ένα ρομαντικό κατάλοιπο του παρελθόντος; Γιατί […]
09
Μάι
Μάι
Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση πάθηση που προκαλείται από την κατανάλωση γλουτένης – μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Όταν άτομα με κοιλιοκάκη καταναλώνουν γλουτένη, το ανοσοποιητικό τους σύστημα επιτίθεται στο λεπτό έντερο, προκαλώντας βλάβη και παρεμποδίζοντας την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Γι’ αυτό είναι ζωτικής σημασίας να ακολουθείται αυστηρά μια […]
08
Μάι
Μάι
Το ασβέστιο είναι το πιο γνωστό μέταλλο για την υγεία των οστών. Από μικρή ηλικία μαθαίνουμε να πίνουμε γάλα «για να ψηλώσουμε και να έχουμε γερά κόκαλα». Όμως η δράση του δεν περιορίζεται εκεί. Το ασβέστιο συμμετέχει σε πολλές ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού και η έλλειψή του μπορεί να έχει επιπτώσεις που δεν φανταζόμαστε. Τι […]
08
Μάι
Μάι
Η επίπεδη κοιλιά είναι για πολλούς σύμβολο υγείας και καλοκαιρινής αυτοπεποίθησης. Όμως, πέρα από την άσκηση, ο ρόλος της διατροφής είναι καθοριστικός. Κάποιες τροφές, ακόμη και «υγιεινές» κατά γενική ομολογία, προκαλούν φούσκωμα, κατακράτηση και αυξημένη αποθήκευση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς. Αν στόχος σας είναι μια πιο λεία σιλουέτα, ξεκινήστε αποφεύγοντας τις παρακάτω 3 κατηγορίες […]
05
Μάι
Μάι
Η ζάχαρη είναι παντού – από τα πρωινά δημητριακά και τις έτοιμες σάλτσες μέχρι τα «υγιεινά» σνακ. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να αποτοξινωθούν από τη ζάχαρη για 30 ημέρες, ακολουθώντας το λεγόμενο “sugar detox”. Υπόσχεται απώλεια βάρους, καθαρότερο δέρμα, περισσότερη ενέργεια και καλύτερη διάθεση. Αλλά είναι αυτή η προσέγγιση μια πραγματικά ωφέλιμη διατροφική πρακτική […]