Category Archives: Συμβουλές

Κανέλα στον καφέ Ναι ή Όχι: Σύμμαχος ή μύθος για την απώλεια βάρους;

Η κανέλα έχει εδώ και καιρό τη φήμη ενός «μαγικού» μπαχαρικού – όχι μόνο για τη γεύση της, αλλά και για τις πιθανές της ιδιότητες στην υγεία. Τελευταία, πολλοί υποστηρίζουν πως η προσθήκη της στον καφέ βοηθά στην απώλεια βάρους. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη; Μπορεί η κανέλα στον καφέ να γίνει μέρος μιας […]

10 διατροφικές βόμβες θερμίδων που πρέπει να γνωρίζετε

Στον κόσμο της διατροφής, υπάρχουν τροφές που ξεχωρίζουν για την εξαιρετικά υψηλή τους θερμιδική πυκνότητα, ακόμη και σε πολύ μικρές ποσότητες. Οι λεγόμενες «βόμβες θερμίδων» είναι ύπουλες γιατί, ενώ μπορεί να φαίνονται αθώες ή μικρές σε μέγεθος, προσθέτουν σημαντικό φορτίο στον ημερήσιο θερμιδικό απολογισμό. Δείτε παρακάτω 10 χαρακτηριστικά παραδείγματα και μάθετε πώς να τις καταναλώνετε […]

Βοηθάει το νερό στο αδυνάτισμα; Τι απαντούν οι ειδικοί!

Βοηθάει το νερό στο αδυνάτισμα;

Γνωρίζουμε όλοι πόσο σημαντικό είναι να ενυδατωνόμαστε σωστά καθημερινά, καταναλώνοντας τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερού για να αναπληρώσουμε τις απώλειες λόγω εφίδρωσης και ούρησης. Αλλά ποιος είναι ο ρόλος του νερού όσον αφορά τη σιλουέτα μας; Μπορεί το νερό να είναι πραγματικός σύμμαχος στο αδυνάτισμα; Τα οφέλη του νερού για τη διατήρηση της γραμμής Το νερό […]

Σίδηρος: πώς να αυξήσετε την πρόσληψη και την απορρόφηση

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό, καθώς είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα, την παραγωγή ενέργειας και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, η έλλειψη σιδήρου είναι συχνή, ιδιαίτερα σε γυναίκες, παιδιά, εφήβους, φυτοφάγους και άτομα με αυξημένες απώλειες αίματος. Η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει τόσο […]

5 κανόνες για ένα εύπεπτο γεύμα

Ποιος δεν έχει νιώσει ποτέ το αίσθημα του «υπερβολικού φαγητού» στο τέλος ενός γεύματος; Αυτό το βαρύ στομάχι που μπορεί να καταστρέψει μια βραδιά ή να μας κάνει να νυστάζουμε όλο το απόγευμα. Υπάρχουν, ωστόσο, πέντε απλοί κανόνες που μπορούν να κάνουν το φαγητό πιο ευχάριστο και εύκολο στη χώνευση. 1. Μάσημα: η αρχή της […]

Πρωτεΐνη: πόση χρειαζόμαστε και οι καλύτερες πηγές

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των ιστών, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Ανεξάρτητα από το αν είσαι αθλητής, μαθητής ή εργαζόμενος με καθιστική ζωή, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι σημαντική. Ας δούμε πόση […]

Διατροφή και καρκίνος: μπορεί η διατροφή να βοηθήσει στην πρόληψη;

Η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την υγεία είναι γνωστή εδώ και δεκαετίες. Όλο και περισσότερες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου, επηρεάζοντας την ανάπτυξη ή την αποτροπή καρκινικών κυττάρων. Αν και δεν υπάρχει “μαγικό τρόφιμο” που να εξαλείφει πλήρως τον κίνδυνο, η συνολική διατροφική […]

Η άνοδος των μη αλκοολούχων ποτών: γιατί γίνονται δημοφιλή;

Η άνοδος των μη αλκοολούχων ποτών

Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια αξιοσημείωτη στροφή στις προτιμήσεις των καταναλωτών προς τα μη αλκοολούχα ποτά. Από μπίρες χωρίς αλκοόλ και αποστάγματα “zero” μέχρι κοκτέιλ χωρίς ίχνος οινοπνεύματος, η αγορά γνωρίζει άνθηση και οι επιλογές συνεχώς αυξάνονται. Αλλά γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να απέχουν από το αλκοόλ χωρίς να στερούνται την εμπειρία του ποτού; Οι […]

Κίνδυνοι από την αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων

συμπληρωματα διατροφης

Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για πολλούς, από αθλητές μέχρι εργαζόμενους που αναζητούν έξτρα ενέργεια. Αν και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι χρήσιμα, η αδιάκριτη ή υπερβολική χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία. Η εύκολη πρόσβαση και η πεποίθηση ότι “αφού είναι φυσικά, δεν βλάπτουν” δημιουργούν μια […]

Κόκκινο κρασί: είναι μέρος της υγιεινής μεσογειακής διατροφής;

κόκκινο κρασι

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά διατροφικά πρότυπα στον κόσμο, συνδέεται με μακροζωία, καλή καρδιακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων. Στην παραδοσιακή της μορφή, περιλαμβάνει ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, ψάρι, όσπρια, ξηρούς καρπούς – και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με το φαγητό. Αλλά τελικά, έχει το κόκκινο κρασί θέση σε μια υγιεινή […]