Αν καταναλώνετε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και σπόρους, τότε πιθανότατα λαμβάνετε φυτικά οιστρογόνα – φυσικές ενώσεις που μιμούνται σε μικρότερο βαθμό τη δράση των οιστρογόνων του ανθρώπινου σώματος. Τα φυτοοιστρογόνα, όπως ονομάζονται επιστημονικά, έχουν προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον για τα πιθανά οφέλη τους στην υγεία και κυρίως στην εμμηνόπαυση, την υγεία των οστών, και την πρόληψη κάποιων […]
Category Archives: Διατροφή
02
Μάι
Μάι
Το Πάσχα είναι συνυφασμένο με παραδοσιακά φαγητά, οικογενειακά τραπέζια και πλούσιες λιχουδιές. Είναι απόλυτα φυσιολογικό να ξεφύγεις για λίγες μέρες από το διατροφικό σου πρόγραμμα. Το σημαντικό είναι να επιστρέψεις ομαλά στις καλές σου συνήθειες χωρίς τύψεις και υπερβολές. Μην ξεκινάς με ενοχές και αυστηρές δίαιτες Μετά από μια περίοδο εορταστικής υπερκατανάλωσης, πολλοί μπαίνουν στον […]
02
Μάι
Μάι
Η πρωτεΐνη είναι βασικό συστατικό της διατροφής μας. Παίζει κρίσιμο ρόλο στην ανάπτυξη των μυών, την αποκατάσταση των ιστών, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη διατήρηση της ενέργειας. Αλλά πόση πρωτεΐνη χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός μας κάθε μέρα; Η απάντηση δεν είναι ίδια για όλους. Εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, το βάρος, τον τρόπο […]
02
Μάι
Μάι
Μετά από μερικές μέρες πλούσιου φαγητού, αλκοόλ και γλυκών – όπως συμβαίνει σχεδόν πάντα το Πάσχα – πολλοί αναζητούν «γρήγορες λύσεις» για να επανέλθουν. Σε αυτό το πλαίσιο, οι αποτοξινωτικές δίαιτες κάνουν την εμφάνισή τους, υποσχόμενες καθαρισμό του σώματος, απώλεια βάρους και ανανέωση. Αλλά πόσο χρήσιμες ή απαραίτητες είναι στην πραγματικότητα; Χρειάζεται όντως το σώμα […]
02
Μάι
Μάι
Αν προσπαθείς να τρως πιο υγιεινά αλλά δεν θες να στερηθείς τις αγαπημένες σου λιχουδιές, η λύση δεν είναι να τις κόψεις εντελώς. Αντί γι’ αυτό, μπορείς να τις αντικαταστήσεις με έξυπνες και πιο θρεπτικές επιλογές που προσφέρουν παρόμοια γεύση και απόλαυση, χωρίς τα περιττά σάκχαρα, λιπαρά ή θερμίδες. Ακολουθούν 10 ρεαλιστικά “ανταλλάγματα” που μπορείς […]
02
Μάι
Μάι
Το τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων είναι μία συνήθεια που πολλοί δυσκολεύονται να ελέγξουν, ειδικά όταν συνδυάζεται με στρες, βαρεμάρα ή έλλειψη προγράμματος. Παρόλο που μια μικρή υγιεινή μπουκιά δεν είναι κακή από μόνη της, όταν γίνεται συνήθεια μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένες θερμίδες και παρεμπόδιση στόχων υγείας ή απώλειας βάρους. Γιατί τσιμπολογάμε; Πριν προσπαθήσουμε να […]
01
Μάι
Μάι
Η μέθοδος 80/20 αποτελεί έναν απλό και ρεαλιστικό τρόπο διατροφικής ισορροπίας που εφαρμόζεται με επιτυχία από όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά, χωρίς να αισθάνονται περιορισμένοι. Αντί για αυστηρές δίαιτες και αποκλεισμούς, η μέθοδος 80/20 βασίζεται στην αρχή της μέτριας απόλαυσης και της συνέπειας. Τι είναι η μέθοδος 80/20 Η φιλοσοφία 80/20 σημαίνει ότι: Το 80% […]
01
Μάι
Μάι
Το πρωινό έχει χαρακτηριστεί κατά καιρούς ως «το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας», αλλά τα τελευταία χρόνια, η σχέση του με την απώλεια βάρους έχει μπει στο μικροσκόπιο. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, ενώ άλλοι τονίζουν πως δεν είναι απαραίτητο. Ποια είναι η αλήθεια τελικά; Τι λένε οι έρευνες Η επιστήμη δεν […]
01
Μάι
Μάι
Η υγεία του εντέρου συνδέεται άμεσα με τη συνολική ευεξία του σώματος, επηρεάζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό, ακόμη και τη διάθεσή μας. Το έντερο φιλοξενεί δισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, γνωστούς ως μικροβίωμα, που λειτουργούν σαν “κρυφό εργοστάσιο” υγείας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς αναπτύσσεται και λειτουργεί αυτό το πολύπλοκο σύστημα. Τι επηρεάζει την υγεία του […]
01
Μάι
Μάι
Το βραδινό σνακ είναι μια συνήθεια που πολλοί θέλουν να διατηρήσουν – ειδικά αν βλέπεις μια ταινία, διαβάζεις ή απλώς χαλαρώνεις πριν τον ύπνο. Το πρόβλημα είναι ότι συχνά καταφεύγουμε σε επιλογές πλούσιες σε ζάχαρη, αλάτι ή λιπαρά. Αν όμως θέλεις κάτι ελαφρύ και νόστιμο χωρίς να ξεπεράσεις τις 100 θερμίδες, υπάρχουν αρκετές έξυπνες επιλογές. […]